Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Neuvoja kakkukoristekuvasta?
04.05.2010 |
Onkohan kenelläkään antaa neuvoa/käyttöohjeita sellaiselle kakun päälle laitettavalle kuvalle (nämä hello kitty/prinsessa/autot ym valmiit kuvat)? Löysin vain ohjeen, että alle pitäisi laittaa runsas kerros kermaa, jotta kuva kostuu ja siitä tulee syöntikelpoista, mutta olisikohan kerma mahdollista korvata moussella, kun meinasin tehdä moussekakun? Vai onkohan liian "kiinteää" kosteuttaakseen kuvan...? Meinasin, että voisin laittaa moussen kuvan päälle jo hyytymisvaiheessa, saisi olla koko paketti jääkaapissa useamman tunnin. Onko kukaan kokeillut?
Kommentit (4)
Meillä oli tuollainen vohvelipohjainen ja kermavaahdon päälle. Sitä täytyy sitten leikata terävällä puukolla, koska se jää "nahkamaiseksi" kakun päälle, vaikka se olisi siinä seuraavaan päivään. Muuten oli kyllä nätti, muttei todellakaan käytännöllinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä taitaa olla juuri tuo vohveliversio, kun myyjä kehoitti jättämään kerman päälle vaikka yöksi. Rupesin haaveilemaan siitä moussekakusta vasta kotona, enkä siis tajunnut tätä ostohetkellä kysyä.
Olisiko kenelläkään siis neuvoja, miten kuvasta ei tulisi yllämainittua nahkalätyskää? Ja rittääköhän tuo moussen kosteus, siinähän on liivatetta ja tiivistyy varmaan aika pian... Jotenkin alkaa jo itsellekin valjeta, ettei taida riittää, mutta kokeilenpa vielä jos löytyisi joku joka on kokeillut :)
ap.
päälle en ole kokeillut, mutta sellaisen vinkin ainakin antaisin, että laita moussekakkuun pari liivatetta tavallista enemmän ellei jo valmiiksi ole kohtuu "kovaa", kuva nimittäin on leikatessa sitkeä... vaikka olisi kunnolla kostunutkin. Vohvelikuvaa varmaan tarkoitit? En tiedä onko materiaaleissa eroja, mutta itse kun laitoin kerman päälle ohjeen mukaan edellisenä iltana (8h ennen tarjoilua viimeistään) ja hyvin märältä kuva tuntui leikatessa, oli siltikin jonkin verran sitkeää. Ohje kehotti käyttämään leikkaamiseen terävää veistä, joten nähtävästi kuului ollakkin :/
Alue: Aihe vapaa
on vohvelisia, vaativat pidemmän ajan kakun päällä sekä maissitärkkelyskuvia jotka vaativat mahdollisimman lyhyen ajan kakun päällä. Eli otathan huomioon tämän kun kakkua suunnittelet :-)
En ole itse käyttänyt vohvelista kakkukuvaa (joka siis vaatii sen kostumise) eli en osaa kommentoida. Maissitärkkelyskuvan voi laittaa vaikka marsipaanin päälle.