Vinkkejä kesäkurpitsan säilöntään?

ruokaohjeissa oli tänään joku säilöntäresepti kesäkurpitsalle.

Leikkaa kesäkurpitse pieniksi kuutioiksi, höyrytä/kiehauta pienessä vesimäärässä nopsasti. Sitten annospusseina pakkaseen. Voi käyttää kaikissa laatikko- ja pataruoissa jatkona, esim. jauhelihakastikkeessa. Tästä tulee sulaessaan aika paljon nestettä, joten sopii korvaamaan muun nesteen kastikkeissa tai miksei vaikka leipätaikinassa.