Laittakaapa tulemaan hyvän kanakeiton ohje :) ?
Kommentit (4)
Osta kana, pese kylmällä vedellä ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi suolavedessä.
Ota kana jäähtymään ja siiilöi liemi (kaada toiseen keppoon).
Lisää tyhjään kattilaan extraoliiviöljy ja pala voita. Nopeasti kulota sipuli ja lisää sitten siivilöity liemi. Lisää perunaa, porkkanaa ja mitä nyt soppaasi haluatkaan. Keitä kypsiksi. Lisää putsattu, keitetty kana ja mustapippuria. Tarkista suola. Nauti tuoreiden sämpylöiden kanssa.
Vajaat pari litraa vettä. Lisäät broilerin filettä paloina sekä pussin sinihomejuustomuruja ihan lopuksi. NAMIIIIII!
osta hunajamarinoituja broilerin suikaleita, perunoita, riisiä, 2 purkkia ruokakermaa, kanaliemikuutioita, currya, broilerimaustetta, herne-maissi-paprikaa. Oliiviöljyä pannulle, sipuli ja heti broileri perään, mausta currylla ja broilerimausteella ja kypsennä lämpö nelosella. Kuori muutama peruna ja paloittele ne. Täytä 3 litran kattila noin puolilleen vettä, lisää 3 kanaliemikuutioita ja perunat. Pari kourallista riisiä heti perään. Kanasuikaleet. Noin puolivälissä lisää hernemaissipaprika. Ihan viimeiseksi lisää kerma ja kiehauta hetki. Jos tarpeen, lisää suolaa ja currya.
hienoksi leikattua paprikaa, suolakurkkua, paketti koskenlaskijaa+meiramia, suolaa ja pippuria. Itse heittelen ainekset näppituntumalla kattilaan.