Vaniljakreemi

4 dl maitoa

1/2 vaniljatanko

3 keltuaista

2 rkl maizenaa

2 rkl vehnäjauhoja

sokeria

(kermaa)

Sekoita jauhot keltuaisen joukkoon. Kuumenna maito kiehuvaksi ja kaada koko ajan sekoittaen keltuai-jauhoseokseen. Kaada seos vielä kattilaan ja keitä hetken aikaa, jotta seos sakenee. Lisää sokerit. Kaada kreemi kulhoon ja laita kelmupäälle, niin ettei kelmun ja kreemin väliin jää ilmatilaa. Laita kylmään noin tunniksi. Notkista kreemi sekoittamalla ja voit tarvittaessa lisätä hieman kermaa notkistaaksesi kreemin.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu