Mitä hyvää leipoisi pääsiäiseksi????

Munakasrulla n. 15 palaa



6 munaa

5 dl maitoa

1 1/2 dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

ripaus mustapippuria



Täyte:

400g jauhelihaa + sipulia

1 dl raastettua juustoa

Maun mukaan aurajuustoa

Paprikaa silputtuna, maun mukaan





1. Vatkaa munat kevyesti rikki.

Lisää maito, jauhot ja mausteet sekoittaen.

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakastaikina pellille.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

3. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

4. Valmista täyte.

Sekoita jauhelihan joukkoon sipulia, paprikasilppua ja mausta ainakin suolalla ja pippurilla.

Levitä raaka jauheliha munakasrullan päälle tasaisesti, ripottelen jauhelihan päälle juustoraaste ja aurajuusto.

5. Kääri koko komeus tiukalle rullalle.

6. Paista rullaa uunissa 200asteessa n. 15min, sen verran että kääretortun päästä näkee että jauheliha alkaa ruskistua kauniisti.

7. Ota kääretorttu pois uunista ja leikkaa rullasta valmiita viipaleita.

8. Laita paistinpannulle rasvaa ja paista viipaleita hetki molemmin

puolin, jotta ne saavat kauniin värin.



Tälläsen ohjeen sain tutultani ja itse ainakin teen tätä pääsiäisenä, oli meinaan HYVÄÄ =)