Onko kenelläkään oikeasti hyvän tonnikalapastan ohjetta?

Valuta öljy tonnikalasta. Valuta kaprikset, anjovikset ja oliivit vedessä suolan välttämiseksi. Kuivaa talouspaperissa. Silppua anjovikset, siivuta oliivit. Kuumenna kasarissa öljy. Lisää murskattu valkosipuli. Kiehauta. Lisää tonnikala lastalla samalla hienontaen. Lisää sitten tomaatti ja loput ainekset. Anna kiehahtaa. Mausta.



Tarjoile pastan kanssa (esim. penne) ja lisää parmesania päälle.



Ainekset

500 g murskattua tai paseerattua tomaattia



2 rkl oliiviöljyä



2 valkosipulin kynttä



1 prk tonnikalaa öljyssä



2 rkl kapriksia



2-3 anjovisfileetä



mustia kivettämiä oliiveja



Maldon-suolaa



mustapippuria myllystä



400 g pastaa



parmesania

Keitä pasta (simpukkamakaroni esim), ja valmista pussisienikeitto, jätä keitto vähän normaalia paksummaksi. Sekoita uunivuoassa pasta, sienikeitto (joko pussi- tai purkkikeitto) hernemaissipaprika-sekoitus, tonnikala sekä jotain kermaista juustoraastetta. Paista uunissa kunnes ruoka on kauniin väristä, ehkä noin. 30 min.

ap

Mutta tuossahan se on jo kirjoitettuna. On hyvää.

valmista kastike: tonnikalaa, sipuli, valkosipulia, mustapippuria, chiliä, tomaattipyrettä ja kermaa. NAM NAM

http://www.yhteishyva.net/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_r_/fi_FI/tonni…

1prk tonnikalaa vedessä

1 sipuli

valion valmiskastike välimeren herkut( pahvinen purkki aika uusi tuote)

Lisäksi pastaa ja päälle fetaa ja kirsikkatomaatteja NAM NAM

Laitetaan uuniin hautumaan juustokastikkeeseen, todella hyvää!

Ei siis mitään halpistonnikalaa tyyliin " 5 purkkia eurolla" . Abbaa tai vastaavaa, tonnikaloissa on todella suuria eroja!