Kiitos sille, joka neuvoi eilen sen porkka-vuohenjuustokeiton ohjeen!
Tein just, ja kyllä oli hyvää! Ja halpaakin samalla.
Muutoin tein ohjeen mukaan, mutta koska löysin kaapista pari perunaa, laitoin nekin mukaan.
Suosittelen.
Kommentit (5)
siitä soppaa, johan on hyvää ja terveellistä.
Kertokaa minullekin resepti, on jäänyt minulta huomaamatta, kuulostaa todella hyvälle :)
Kultainen keitto
1 litraa vettä
2 kasvisliemikuutiota
8 porkkanaa
1 sipuli
1 pieni purjo
2 valkosipulinkynttä
2 dl kevyttä ruokakermaa
puoli tankoa vuohenjuustoa
mustapippuria
ripaus korianteria
tuoretta persiljaa
tuoretta ruohosipulia
Lisää pilkotut vihannekset ja valkosipulinkynnet kiehuvaan veteen. Keitä noin 15 minuuttia ja soseuta keitto sauvasekottimella. Sulata kuumaan keittoon vuohenjuusto. Lisää lopuksi mausteet ja tuoreet yrtit.
Tätä kokeilen heti kun toivun flunssasta ja pääsen kauppaan ostamaan aineksia :)
Tekis jo mieli!