Lue keskustelun säännöt.
Antakaa mulle hyvä jauhelikastikkeen ohje mikä maistuu lapsillekkin
Kommentit (5)
raasta 3-4 porkkanaa ja yksi pala juuriselleriä. (kumpaakin raastetta suunnilleen yhtä paljon ) Laita kattilaan öljyä/voita ja kuullota ne raasteet siinä. lisää sitten pilkuttua sipulia. Kypsennä jauheliha paistinpannulla ja kaada kypsä jauheliha raasteen sekaan ja lisää vettä muutama desi. keitä hiljelleen noin. 5min. ja mausta. lopuksi lisää kermaa. anna hautua 5min... tämä on todella hyvää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
oikea ruskea kastike kun oikeaoppisesti tekee. Tein juuri itse sitä tänään ja se kyllä uppoaa aina niin mieheen kun lapsiinkin=) On kyllä hyvää, mutta eihän se tietty kevein vaihtoehto ole=)
Jauheliha (ja sipuli) ruskeaksi, mustapippurirouhetta ja suolaa. Purkki tomaattimurskaa per 400g jauhelihaa, anna kuplia hiljalleen vartin verran kunnes sakenee ja tummenee. Lisää kermaa jos haluat, ilmankin pärjää jos keittää kunnolla kokoon. Mausteita maun mukaan (yrtit käyvät kivasti) ja tarjolle!
lisäainetta.. Lähinnä E621 joka ollaan piakkoin kieltämässä kokonaan.
Paista jauheliha ja sipuli.
Lisää pannulle ruisjauhoja ja pyörittele jauhot kunnolla lihaan/sipuleihin.
Kaada vedenkeittimestä päälle kiehuvaa vettä.
Keitä 1,5h mausta lorauksella kahvia ja maustepippuria (soijakastiketta ja valkopippuria jos tykkää)
Mä teen tätänykyä kaikki lihakastikkeet ruisjauhoihin... Tulee paljon maistuvampaa :)
Paista jauheliha (ja sipuli pilkottuna), mausta aromisuolalla ja jauhelihamausteella, lisää hieman jauhoja, lisää vettä ja lihaliemikuutio, anna hautua sen verran että kuutio sulaa, lisää loraus kikkomania ja kermaa. valmista syötäväksi!