Mitä voisi tehdä ylimääräisitä kaurahiutaleista?

Tai sitten korvaa pizzapohjassa osa jauhoista hiutaleilla. Jos haluat jotain makeaa, niin voit tehdä vaikka kauralastuja tai omenahyvettä (siis omppujen päälle hiutaleita, sokeria ja margariinia ja paistetaan jonkin aikaa). Onhan näitä.

4 dl puolukoita (+ n.1 dl sokeria)

1 dl fariinisokeria

100 g voita

2 dl kaurahiutaleita

1 tl kanelia

vaniljajäätelöä



Sekoita puolukoiden joukkoon sokeria ja kaada ne voideltuun pieneen uuni- tai piirakkavuokaan. Sekoita keskenään fariinisokeri, kaurahiutaleet ja sulatettu voi. Mausta seos kanelilla. Lusikoi kauraseos puolukoiden päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin. Hyvää!

Kaurakeksit



2 dl isoja kaurahiutaleita

75 g margariinia

1 muna

1,5 dl sokeria

1 rkl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta



1. Sulata margariini ja kaada kaurahiutaleiden päälle. Älä sekoita!

2. Anna jäähtyä!

3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

4. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin

5. Sekoita kaikki aineet varovasti esim. haarukalla nostelemalla.

6. Nostele lusikalla pellille pieniä kasoja(leviävät tosi paljon)

7. Paista 175 asteessa, ja katso kun näyttävät kullankeltaisilta tms.



Mariannekeksit

40-50 kpl



200 g voita

2 dl sokeria

2 rkl siirappia

1 muna

1 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 1/2 dl kaurahiutaleita

4 dl vehnäjauhoja

n. 160 g Marianne-karamellejä



1. Vaahdota rasva ja sokeri.

2. Lisää siirappi ja muna koko ajan vatkaten.

3. Rouhi makeiset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.

4. Sekoita yhteen vaniljasokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja karamellirouhe.

5. Lisää kuivat aineet taikinaan.

6. Nostele taikinasta kahdella lusikalla pieniä nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille.

7. Paista 180 asteessa n. 10-12 min



Kauralastut 1



75 g margariinia

1 dl kaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

2 rkl kermaa

2 rkl siirappia

1/4 tl leivinjauhetta



1. Sulata rasva kattilassa.

2. Sekoita joukkoon muut ainekset.

3. Nostele taikinasta lusikalla kokkareita leivinpaperille.

4. Jätä lastuille reilusti tilaa, ne leviävät paistuessaan.

5. Paista lastuja uunin keskiosassa 200:ssa asteessa noin 5 minuuttia.

6. Anna niiden jäähtyä hetki ennenkuin nostat ne pelliltä.



Kauralastut 3



100 g voita tai margariinia sulatettuna

3 dl kaurahiutaleita

2 dl sokeria

2 rkl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 muna

(1 dl rusinoita)



1. Ainekset sekoitetaan ja nostellaan pellille nokareita (reilu ruokalusikallinen) riittävän kauas toisistaan.

2. Paistetaan 200 asteessa kunnes ovat kullanruskeita (=pari minuuttia).

3. Anna lastujen jäähtyä ennen kuin nostat ne pelliltä.



Kauralastut 4

n. 35 kpl



75 g margariinia

1 dl kaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

2 rkl kermaa

2 rkl siirappia

1/4 tl leivinjauhetta

100 g italialaiset yrtit -tuorejuustoa



1. Sulata rasva kattilassa.

2. Sekoita joukkoon muut ainekset.

3. Nostele taikinasta teelusikalla kokkareita leivinpaperille.

4. Jätä lastuille reilusti tilaa, ne leviävät paistuessaan (katso kuva alla).

5. Paista lastuja uunin keskiosassa 200 °C:ssa n. 5 min.

6. Anna niiden jäähtyä hetki, ennen kuin nostat valmiit lastut pelliltä.



Kauralastut 5

(25 annosta)



125 g Flora Leivontamargariinia

2 dl kaurahiutaleita

1 dl sokeria

1 kpl kananmunaa

2 rkl Vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta



1. Sulata rasva ja kaada se kulhossa olevien kaurahiutaleiden päälle, sekoita ja anna turvota hetki.

2. Sekoita joukkoon sokeri, kananmuna ja jauho-leivinjauheseos.

3. Nosta taikinasta teelusikalla nokareita öljytylle leivinpaperille.

4. Paista uunissa 170 °C:n lämpötilassa 6-8 minuuttia.

5. Lastut leviävät paistuessaan reilusti, joten jätä tilaa.

6. Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä hetki, nosta paistolastalla kaulimen päälle ja taivuta lastuksi.



Muuta!

Jos haluat koristella kauralastut, kasta niiden toinen reuna puolittain sulatettuun taloussuklaaseen. Jäähdytä.



Kauraomenapaistos



1 omena

2 dl kaurahiutaleita

100 g voita

kanelia

2 rkl sokeria



1. Leikkaa omenat paloiksi voidellun vuoan pohjalle.

2. Sekoita kattilassa voista, kaurahiutaleista, kanelista ja sokerista kuorrutus.

3. Kaada omenien päälle.

4. Lisää tilkka vettä.

5. Uuni 200 astetta n. 15 minuuttia.



Kauravohvelit



4 dl kaurahiutaleita

5 dl maitoa

1 muna

1 rkl voita

1½ rkl perunajauhoja

½ rkl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl kanelia

½ tl suolaa



1. Sekoita maito ja kaurahiutaleet.

2. Anna niiden turvota tunnin ajan.

3. Lisää muut aineet.

4. Paista vohveliraudalla tai pannulla voissa.

5. Tarjoa heti hillon kera.



Marjapiirakka



Pohja

200 g margariinia

1 dl sokeria

2 munaa

2 tl leivinjauhetta

2 dl kaurahiutaleita

3 dl vehnäjauhoja



Täyte

n. ½ l marjoja

sokeria maun mukaan

2-3 rkl perunajauhoja



1. Voitele piirakkavuoka.

2. Vaahdota sokeri ja margariini vaahdoksi, vatkaa munat joukkoon.

3. Sekoita jauhot keskenään.

4. Lisää taikinaan.

5. Painele taikina vuokaan.

6. Sekoita marjat, perunajauhot ja sokeria.

7. Kaada pohjan päälle.

8. Paista uunissa 200 asteessa 25-30 minuuttia.



Niinan kauraleipä



2 dl kaurahiutaleita

2 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

2 rkl öljyä

2 dl maitoa



1. Sekoita aineet.

2. Muotoile käsin n. 1-2 cm paksu leipä.

3. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia.



Päärynäpersikkapiirakka



Pohja:

100 g voita

½ dl sokeria

1 muna

1 dl kaurahiutaleita

1½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta



Täyte:

päärynää

persikkaa

2 dl maitorahkaa

1 muna

1 rkl perunajauhoja

1-2 rkl sokeria

persikkalientä



1. Vaahdota voi ja sokeri.

2. Sekoita mukaan muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

3. Painele taikina voideltuun ja korppujauhoilla jauhotettuun vuokaan.

4. Lado hedelmäviipaleet taikinan päälle.

5. Sekoita rahka, muna, perunajauhot ja sokeri ja kaada seos päälle.

6. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia.



Kauraleseleivät



2 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 dl kauraleseitä

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa ja sokeria

2 dl kermaviiliä

50 g voita sulatettuna



1. Sekoita aineksista taikina.

2. Leivo pieniä leipiä, pistele haarukalla ja ripottele päälle juustoraastetta.

3. Paista uunissa 225 astetta, n. 10 minuuttia.