Lue keskustelun säännöt.
Mahdollisimman terveellinen ruokavalio mahdollisimman edullisesti
01.07.2015 |
Lyötäisiinkö viisaat päämme yhteen, ja suunniteltaisiin mahdollisimman terveellinen, monipuolinen ja vieläpä hyvänmakuinen ruokakuukausi mahdollisimman edullisesti. Meillä ei nyt välttämättä tarvitsisi ruuan suhteen pihistellä, mutta olisi mukavaa jos näin vapaaehtoisesti voisi ostaa hinta/laatusuhteeltaan mahdollisimman hyvää ja terveellistä ruokaa, ja ehkä säästää samalla rahaa johonkin muuhun kivaan. Mikä olisi päivän tai viikon ruokalista esim. yhdelle tai kahdelle aikuiselle ihmiselle? Tai sille perinteiselle kaksilapsiselle perheelle? Olettaen että perusasiat ruuan ostosta tiedetään (sesonki, tarjoukset, terveellisyys ym.?)
Itse mietin että kaurahiutaleet ja kananmunat olisivat niitä sekä edullisia että terveellisiä raaka-aineita. Mitä muuta? Mustikat syksyllä mahdollisuuksien mukaan itse poimien oikeaa superruokaa, itse syön aamiaiseksi Lidlin rasvatonta viiliä marjojen kanssa, yksi purkki 18 senttiä. Millaisia ajatuksia herää?
Kommentit (7)
Sipuli on ainakin halpaa, tosin uudet sipulit eivät vielä, sekä kaali sesonkiaikana, kohta alkaa sesonki. Nyt onkin tulossa hyvä mustikkavuosi joten mustikoita pääsee moni poimimaan itse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kassleria saa tuoretiskistä usein halvalla, ja siitä saa vallan maistuvaa trendiruokaa eli nyhtöpossua. Meillä lapset pitävät siitä suolalla ja pippurilla maustettuna, eli amerikkalaisen kastikkeen aineksia ei tarvita.
Sieniä alkaa hiljalleen metsistä löytyä, kanttarelliaika alkoi jo.
Mulla ei ainakaan ole köyhänä varaa ostaa lihaa ollenkaan, puhumattakaan lihatiskin appeista. :D
Tomaattimurska-papukadtikkeet, niihin on helppo heittää melkein mitä vaan tarjouksessa olevaa vihannesten mukaan. Kermaa, juustolla, mausteilla helppo muokata ja syödä pastan, perunan, riisin tai vihannesten kanssa.
Varhaiskaalilaatikko jauhelihaan, linsseihin tai soijarouheeseen tehtynä. Oliiviöljyssä paistettuja kauden vihanneksia keitetyn kananmunan tai paistetun lihan seurana. Salaattia ja kananmunia tai muuta proteiinia. Smoothieita kotimaisista ja marjoista ja banskusta, lisänä esim. pellavansiemenrouhetta. Uuniriisi- tai -ohrapuuroa itsekeitetyn marjakiisselin kanssa. Makeutus hunajalla tai stevialla. Kvinoaa ja tomaattijauhelihakastiketta (tomaattimurskaa, ei valmiiksimaustettuja kastikkeita!), salaattia tai porkkanaraastetta lisäksi. Banskujäätelöä (pilko, pakasta, blendaa, syö).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaali-porkkana-ananas-salaatti lisukkeeksi ruualla on halpaa ja hyvää.
Mustikat, puolukat, mustaherukka.
Tiedät kai mikä on terveellistä.