maidoton, gluteeniton ja sokeriton ruokavalio

Ja mitä voisi kahvilassa ottaa, kun muut syö pullaa, kakkuja ja herkullisia täytettyjä croissantteja.

Kahvilassa voi juoda pelkän kahvin. Ei sun tarvitse muiden mukana mennä.

Mä olen paleodieettaaja. En syö kyllä ollenkaan välipaloja, vain aamupala, lounas ja päivällinen. Aamulla syön sellaisia välipalaksikin käyviä juttuja, esim. hedelmän ja pähkinöitä, tai keitetyn munan ja jotain vihanneksia, tai juustokuutioitatai leikkelettä hieman ja hedelmän tms. 

Ei minusta välipalaksi, jos sellaisia syö, tarvi välttämättä mitään muuta syödä kuin kourallinen pähkinöitä ja/tai hedelmä.

Gluteenittomissa leivissä löytyy maidottomia

Jos leivot itse, maidon tilalla voi käyttää soijamaitoa

Maustamaton jugurtti ja marjoja

Kaurapuuro

Hedelmäsalaatti

Keitä riisijauhoista vispipuuroa

Paista gluteenitonta pannaria

Munakas

Maidottomia ja gluteenittomia sämpylöitä löytyy hyvistä kahviloista, ikävä kyllä ei kaikista. Kakku ja pulla osastolla sokerittomia vaihtoehtoja on varmasti vähän. Vaihtoehdot lienee salaattia tai jotain sokeritonta smoothia. Onko sokerittomuus ihan ehdotonta? Herkutteluhetkissä kävisi joku soijajäätelö.

Vitonen lisää: tarkoitin siis jugurtilla näitä soija- ja kaurapohjaisia tuotteita, jotka ovat maidottomia.

[quote author="Vierailija" time="21.11.2014 klo 09:41"]

Ja mitä voisi kahvilassa ottaa, kun muut syö pullaa, kakkuja ja herkullisia täytettyjä croissantteja.

[/quote]

Minä juon pelkän mustan kahvin. Ei edes tee mieli niitä ns. herkkuja, tulee lähinnä ällötys kun muistan millainen tukkkoinen ja raskas olo sellaisten syömsiestä tuli.

t. 4

Kaura on viljaa ja soijasta on ristiriitaisia tuloksia, ei ainakaan päivittäin kannata käyttää. Välipalaksi proteiinismoothie (laadukas maustamaton hera tai riisiprotsku), jossa marjoja, hedelmiä, mantelimaitoa, hunajaa ja chiasiemeniä, vois olla hyvä. Itsetehty siemennäkkäri leikkeleellä / avokadolla on kuituja ja hyviä rasvoja täynnä. Myös riisikakut pähkinävoilla ja banaanilla toimii. Kannattaa googlata reseptejä ja blogeja. Ainakin karita tykän blogissa hyvin reseptejä. Muita mm vilmapeltonen.com, uusiatuulia.fi, vanelja.com.

Riisikakkuja tms. kinkkua, hedelmiä, porkkanoita. Oikeaa ruisleipää syön välillä koska mulla ei ole keliakiaa mutta venhää ja ohraa vältän ja kauraakin voin syödä vähän.

Vaikeaa on mutta venhä ei enää sovi mulle yhtään ja sitähän on aikalailla kaikissa leivissä enemmän tai vähemmän. Paleodieettiä yritän minäkin viritellä mutta se on vaikeaa ja työlästä.