APUA! Kauan omppuja pitää höyryttää mehumaijalla? Tuntuu, ettei 8l mehustimesta tuu kuin litra mehua. Mikä normaali määrä?
Kommentit (6)
äitini (joka on keittänyt mehuja reilut 50 v) sanoi just tässä eräänä päivänä, ettei mehumaijalla saa omenoista kunnolla mehua.
Tulee kuulemma tosi vähän...
Parasta on toimittaa pestyt omenat TUOREmehuasemalle, jolloin saat kilosta noin 1/2 litraa mehua. Saat pastöroinnin ja halutessasi C-vitamiinit (askobiinihapon) mukaan. ÄLÄ KEITÄ!
Vierailija:
Parasta on toimittaa pestyt omenat TUOREmehuasemalle, jolloin saat kilosta noin 1/2 litraa mehua. Saat pastöroinnin ja halutessasi C-vitamiinit (askobiinihapon) mukaan. ÄLÄ KEITÄ!
Itse sain 10 litran mehustimella nelisen litraa mehua. Omenista tulee paremmin mehua ei niin kypsinä. En paloitellut muuten kuin halkaisin keskeltä. Keittämiseen käytin kyllä aikaa neljä tuntia!
Pelkistä omenista tuli omaan makuuni liian hapotonta, neutraalia mehua. Huomattavasti parempaa mehua sain sekoittamalla joukkoon hiukan punaista viinimarjaa ja karviaisia. Mehuakin tuli enemmän.
tai sitten voi hankkia kotiin puristimen
www. myllyposti. fi
Omenat murskataan ensin, sitten keitetään murske vähän veden kanssa. Sitten puristin mehun irti. Hyvää tuoremehun makuista tuli.
Omenasi ovat liian suurina paloina? Mä murskasin aika pieniksi tehosekoittimessa. Lajikkeet ovat myös erilasia.
8 litraa omppuja, 4-5 litraa mehua.