Miten valmistatte jauhelihan ja pakastevihannekset?

Mä laittaisin siihen tetrallisn tomaattimurskaa, sipulia, valkkosipulia, mustapippuria, basilikaa ja timjamia (tai pitsamaustetta, jos sitä on) ja lusikallisen hunajaa tai sokeria.

Kun sipulin kuullottaa hunajassa, niin siita tulee parempaa.

Tässä todella helppo ja nopea ohje:

Osta alkajaisiksi toinen pussi vihanneksia, vaikka jotain erilaisia. Sen lisäksi osterikastiketta sekä soijakastiketta, ellei ole jo, sekä purkillinen ruskeita papuja/kikherneitä.

1) paista pannulla jauhaliha + sipuli ja valkosipuli kypsäksi, siirrä syrjään

2) wokkaa vihannekset pannulla öljyssä, kun ovat melkein kypsiä lisää sekaan huuhdellut ja valutetut pavut/kikherneet

3) lisää jauheliha-sipuliseos sekaan

4) mausta soijalla, osterikastikkeella ja valkopippurilla (ja vaikka inkiväärillä, paprikajauheella ja juustokuminalla)

Jauhelihamureke, raasta sipulit ettei jää sipuliklönttejä... Laita hieman isompaan vuokaan niin saat kastikkeen siinä samassa!

Ripottele pakastevihannesten päälle vähän öljyä ja paahda ne uunipellillä leivinpaperin päällä. Rouhi päälle vähän suolaa.

Tee jauhelihapihvejä/lihapullia

Osta purkki kermaviiliä ja tee siitä sinappikastike (2 tl sinappia, 1 tl suolaa, 2 tl sokeria, mausteita)

Kiitos ihanat! Eiköhän näillä ohjeilla evästä synny :)

Ei sipulia voi raastaa! Siitä tulee kitkerää! Pilko sipulit, ja kuullota makeiksi.

En mitenkään.

Jauhelihasoppa. Käy ostamassa perunoita, laita ne kiehumaan. Ruskista jauheliha, lisää se perunoiden sekaan ja ne vihannekset myös. Mausta. Helppoa ja hyvää ja tuosta syöt monta päivää.

Tekisin pastapadan. Sipulia, valkosipulia, tomaattimurskaa, lihaliemifondia, täysjyväpastaa ja ne pakastevihannekset. Yksi henki syö tuosta tosi monta kertaa. Oikestaan niin monta, että tekisin puolikkaasta paketista tätä ja hakisin toisen puolikkaan kaveriksi jauhelihakeittoainekset.