Soija, hyvä vai paha?

Minulle soija sopii. Juuri tein ihanan puolukkasmoothien, johon sekoitin soijajauhoa! Hyvaa.

Mistä soija tuodaan Suomeen? En voi käsittää, miten jotkut kasvisintoilijat/vegaanit/mitkä lie suostuvat syömään sitä, ei voi olla ekologisesti kovin pitkälle ajateltu.

Eiköhän nekin haitat  mitä soijasta tulee, tule vain jos syö hirveitä määriä sitä. Sama juttu kuin kaiken muunkin kohdalla. Kohtuus on hyvä pitää mielessä.

Paha. Käytä kaura"maitoa" ja jugurtteja.

[quote author="Vierailija" time="14.05.2013 klo 09:13"]

Paha. Käytä kaura"maitoa" ja jugurtteja.

[/quote] Olen kauralle allerginen.

Neutraali. Soija ei ole sellainen superterveysruoka kuin joskus alkuun väitettiin. Mutta ei se myöskään ole sellainen paha ja demoni kuin jotkut hörhöterveyssivut väittää. Itse ajattelen, ettei soijaa toki pidä syödä ylettömästi kuten ei mitään muutakaan, ja mieluiten melko vähän prosessoituina tuotteina, mutta normaaleina syöntimäärinä se tuskin on mitenkään haitallista. 

Minä en korvaisia maitotuotteita millään. En itsekään juo maitoa tai syö jugurtteja, en lehmänmaidosta, soijasta, kaurasta tai mistään muustakaan tehtyhjä. Mihin niitä tarvisi?

Kun itse tein elämäntaparemntin, niin laihduttaessa lisäsin soijalla proteineja ruokavalioon.

Vähensin kuitenkin käyttöä kun luin että soijan käyttö lisää elimistössä naishormoonja (olen mies). Itseäni ei haittaa, mutta soijahan on yksi eniten geenimuunneltu tuotantokasvi.

up

Soija on ihan ok. Soijan hiilijalanjälki on pieni ja sitä pitäisi syödä paljon jotta haittavaikutuksia ilmenisi jos edes ilmenisi. 

Epäiltiin että soija aiheuttais jotain kivessyöpää ja sitten kun asiaa tutkittiin, sitä syövillä oli kivessyöpää vähemmän (veikkaan kyllä terveellisiä elämäntapoja myös syyksi).

Voiko luomusoijatuotteetkin olla geenimanipuloituja? Vai onko se merkki aitoudesta?

[quote author="Vierailija" time="14.05.2013 klo 19:47"]

Mistä soija tuodaan Suomeen? En voi käsittää, miten jotkut kasvisintoilijat/vegaanit/mitkä lie suostuvat syömään sitä, ei voi olla ekologisesti kovin pitkälle ajateltu.

[/quote]

Suurin osa Suomeen ihmisravinnoksi tuotavasta soijasta on peräisin Kanadasta. Lähiruokaa se ei siis ole, mutta ei toisaalta innosta ajatus tyytyä pelkästään siihen, mitä täällä elinkelpoisen maailman äärirajalla - Suomessa - pystytään kasvattamaan.

[quote author="Vierailija" time="14.05.2013 klo 19:47"]

Mistä soija tuodaan Suomeen? En voi käsittää, miten jotkut kasvisintoilijat/vegaanit/mitkä lie suostuvat syömään sitä, ei voi olla ekologisesti kovin pitkälle ajateltu.

[/quote]

Alpro ilmoittaa tuovansa soijansa Suomeen pääosin Ranskasta ja lisäksi jonkin verran Kanadasta ja Kiinasta. Soyapetit tuo soijan Kanadasta. Soijaahan tuodaan Suomeen myös eläinten valkuaisaineeksi, joten yhtä hyvin voisi kysyä miksi kukaan söisi lihaa, joka on ensin syönyt ihmisravinnoksi kelpaavaa ravintoa. Ainoa ekologinen vaihtoehto olisi riista mutta ihmiset syövät enemmän lihaa kuin riistasta riittää.

Suomalainen vaihtoehto soijarouheelle on härkäpapurouhe ja Yosalla on hyviä kaurapohjaisia tuotteita. Soija- tai riisimaito on kuitenkin hyvä siinä tapauksessa, jos kaura ei sovi. 

[quote author="Vierailija" time="15.05.2013 klo 09:37"]

Voiko luomusoijatuotteetkin olla geenimanipuloituja? Vai onko se merkki aitoudesta?

[/quote]

Luomutuotteissa GMO on kirosana, joten ne ovat turvallisia käyttää ellei tahdo geenimanipuloitua ravintoa syödä.

mitään mikä tulee kiinasta ei houkuta. soijassa on paljon kasvisteroleja jotka auttavat vaihdevuosiin naishormonien vähentyessä mutta ennen vaihdevuosia runsas käyttö sotkee naisenkin hormonitoimintoja. ei terveellistä listaan kuuuluu myös lyijymäärät ja ympäristömyrkyt soijassa.

[quote author="Vierailija" time="15.05.2013 klo 09:42"]

mitään mikä tulee kiinasta ei houkuta. soijassa on paljon kasvisteroleja jotka auttavat vaihdevuosiin naishormonien vähentyessä mutta ennen vaihdevuosia runsas käyttö sotkee naisenkin hormonitoimintoja. ei terveellistä listaan kuuuluu myös lyijymäärät ja ympäristömyrkyt soijassa.

[/quote]

Virheellistä tietoa hormonien osalta ainakin. Soijasstahan toivottiin kovasti luonnollista apua vaihdevuosiin koska siinä tosiaan on ns. kasviestrogeeneja. Mutta kun teho ei ollut kummoinen alettiin tutkia miksi. Ei ne kasviestrogeenit toimikaan oikeasti ihmisen kehossa kuin omat estrogeenit, eivät sitoudu reseptoreihin juurikaan ja siksi eivät vaikuta. Eivät siis vaikuta hyödyllisesti vaihdevuosiin mutta eipä toisaalta aiheuta mitään hormonaalisia haittojakaan.