Söisikö sinun perheesi tätä? sis. kuvan
http://majalouisa.files.wordpress.com/2008/07/fufu-med-groundnut-soup.jpg
eli lihaa mausteisessa kastikkeessa ja vaalea pallo on fufua (käy myös esim. mannaryyneistä ja vedestä keittämällä iso mauton pallo) Kuuluu muuten syödä käsin tätä ateriaa. Söisitkö sinä, puolisosi tai lapsesi?
http://en.wikipedia.org/wiki/Fufu
Kommentit (20)
huom lihasta ei poisteta luita eikä nahkaa..
Toki. En kyllä takaa, että siitä pidettäisiin, mutta olisihan tuollaista hauska maistaa.
En ollut mykyrokasta tietoinen, joskus kuullut jotain mutta luulin sen olevan jotain hernekeiton tapaista! Googletin mykyrokan ja hyi helkutti!!! En ikinä voisi tuollaista syödä, melkein oksensin jo kuvasta! AP
lapset tuskin söisi mutta minä ja mies kyllä
Onko se sitä verikeittoa missä on jotain ruissattumia? En jaksa availla linkkejä...
[quote author="Vierailija" time="25.06.2013 klo 01:07"]
Jos on joutunut syömään mykyrokkaa, pystyy syömään mitä tahansa.
[/quote]
Mykysoppa on hyvää! Äiti sitä välillä tekee ja ollaan heti lapsien kanssa kylässä. ;)
Mykykeitto on melkein sama kuin tappaiskeitto. Mykykeittoon tulee sydäntä, maksaa munuaistaa ja veripalttuuta. Tappaiskeitossa ei ole veripalttuuta. OIkein vanhanajan tappaiskeittoon tuli myös keuhkoja ja sisäelimet olivat siasta. Yleensä kumpaankaan keitton ei tule lihaa!
Mieheni voisi syödäkin, mutten kyllä minä eikä kukaan lapsistamme.
Eipä taitaisi oikein maistua... Mutta jos jossain tarjottaisiin niin eiköhän se alas saataisi kohteliaisuudesta, ainakin me perheen aikuiset.
Ai niin, tuli unohdettua vastaus: tietysti syön, nam nam :) näin metsämiehenä nämä sisäelinruoat ovat herkkua! ;)
[quote author="Vierailija" time="25.06.2013 klo 13:16"]
Mykykeitto on melkein sama kuin tappaiskeitto. Mykykeittoon tulee sydäntä, maksaa munuaistaa ja veripalttuuta. Tappaiskeitossa ei ole veripalttuuta. OIkein vanhanajan tappaiskeittoon tuli myös keuhkoja ja sisäelimet olivat siasta. Yleensä kumpaankaan keitton ei tule lihaa!
[/quote]
Voisin syödä ja kaksi lapsistani myös, yksi ei söisi koska ei muutoinkaan syö lihaa.
Söisin hyvälla halulla. Samoin mieheni ja lapseni. Rasvat ja nahanpalat jäisivät tosin lautaselle. Ihastuin afrikkalaiseen ruokaan Maailma kylässä -festareilla pari vuotta sitten. Sen jälkeen ollut pakko käydä siellä vuosittain erilaisia maistelemassa.
Mieheni on kotoisin Italiasta ja kyllä siellä on pari vielä "inhempaa" perinneruokaa (esim. lampaan aivoja en kyennyt syömään, vaikka tarjottiin).
Usein syödäänkin fufua (joka muuten ei oe mautonta) ja jotain lihasoossia, mutta ei kyllä isketä sitä kaikkea sekaisin niinkun tuossa kuvassa, vaan fufu yhdelle lautaselle, josta sitten otetaan aina sopiva määrä käteen ja pyöritellään pallo, ja sitten dipataan toisella lautasella olevaan kastikkeeseen, tai toiseen käteen otetaan liha ja syödään yhdessä.
Olen vuosia kierrellyt Afrikkaa, enkä vielä ikinä ole nähnyt missään, että olisi laitettu tuolla tavalla sekaisin. Samalla lautasella saattaa olla jos soossi/liha on niin pönäkkää ettei levi fufun sekaan, mutta tuollaista soppaa ei ikin laiteta samalle lautaselle fufun kanssa
AP linjoilla: kävin vierailemassa ystäväni luona joka muutti yhteen afriakkalaisen miehen kanssa. Tarjosivat fufua joka oli täysin mauton ja mielestäni inhan tahmea. Kastike oli eri lautasella ja oli kuvan kaltaisen näköistä paitsi että lihassa oli isojakin luita sekä nahkaa (kanaa jossa liha "kananlihalla") yritin hieman närppiä oksennus kurkussa..koko illan voin pahoin ajatuksen tasolla. Taidan siis olla todella nirso kun 99% täällä olisi kelvannut?
[quote author="Vierailija" time="25.06.2013 klo 13:38"]
AP linjoilla: kävin vierailemassa ystäväni luona joka muutti yhteen afriakkalaisen miehen kanssa. Tarjosivat fufua joka oli täysin mauton ja mielestäni inhan tahmea. Kastike oli eri lautasella ja oli kuvan kaltaisen näköistä paitsi että lihassa oli isojakin luita sekä nahkaa (kanaa jossa liha "kananlihalla") yritin hieman närppiä oksennus kurkussa..koko illan voin pahoin ajatuksen tasolla. Taidan siis olla todella nirso kun 99% täällä olisi kelvannut?
[/quote]
Mä olen todella nirso, hyvin harvassa ovat ne ruuat mitä syön, ja esim. normielämässä en juurikaan syö lihaa, koska mua oksettaa ne mahdolliset verisuonet ja jänteet niin paljon. Varsinkin ennen olin vielä pahempi nirso, ja välillä kaupassakin oikein itketti kun yritin keksiä jotain ruokaa mitä voisin syödä, siihen aikaan olin myös 100%kasvissyöjä.
Sitten tapasin mieheni, joka tykkää tehdä ruokaa, ja on afrikkalainen. Tekee tosi hyviä kasvisruokia afrikkalaisittain, ja on opettanut muakin kokkaan. Ekalla Afrikanreissulla oli pakko opetella syömään lihaa (missä saattoi olla siis kanassakin vielä silmät ja sulat jäljellä) koska monissa paikoissa se oli ainoa vaihtoehto, + miehen suku halusi aina kokata kunnia-aterioita mua varten ja en kehdannut loukata kieltytymällä syömästä. Hyvän makuista se oli, jos ei ajatellut mitä söi, eikä katsonut miltä se liha näyttää. Ja kun vietän n. puolet vuodesta vuosittain afrikassa, niin on oppinut syömään afrikkalaista "etovannäköistä" ruokaa ja tykkäämään siitä.
Silti esim. suomalaisia lihapullia ei syö, enkä nakkeja tai makkaroita, ja hernekeittokin pitää olla lihatonta ja purkista, ei itsetehtyä ja ja ja. Eli nirso olen edelleen.
T. 18
Jos on joutunut syömään mykyrokkaa, pystyy syömään mitä tahansa.