Mitä tarjota kuohuviinin kanssa?

mutta jos haluatte jotain ruokaisampaa, niin kokeile itsetehtyä hedelmäsalaattia (persikkaa, vihreitä rypäleitä, vadelmia jne) ja vaikka manchego-juustoa

Kuohuviiniähän voi juoda vaikka läpi aterian.

Nyrkkisääntönä on, että juoman tulee olla ruokaa makeampaa. Kaikki shamppanjat ovat rutikuivia ja mansikat makeita, joten makuelämys ei ole mitenkään erikoinen. Menneinä vuosina tuotettiin makeaa shamppanjaa, jota juotiin mansikoiden kera ja ne sopivat hyvin yhteen. Yhdistelmä on jäänyt elämään, vaikka ne eivät nykyään sovi yhteen. Itse laittaisin jonkin suolaisen piirakan, vaikkapa sienistä tai sitten ihania ruisnappeja ja päälle graavilohta, mätiä, punasipulia ja smetanaa.

Lisäksi brie-juustoa... nami

En kuitenkaan suosittelisi mansikoita ja shamppanjaa ihan suin päin.

ainakaan mä en näin lääkärinä ole sellaisesta kuullut.



Eiköhän se ole ihan makuasia, mistä kukin tykkää. Suurin osa mieltyy varmaankin just kuten tuo yksi sanoi, ja sitten on poikkeuksia. Mutta sitä ei voi sanoa, että kummalla olis parempi maku :)

Tämän ominaisuuden takia jotkut ihmiset toimivat, esim. viinintuottajilla maistajina. Tai kahvipaahtamoissa kahvinmaistelijoina. Ja joillakinhan ei ole makuaistia ollenkaan... Makuasia tietysti, mutta ei kannata kokemattomille suositella sellaista, mikä oikeasti on vain klisee.

Vierailija:

Makuasia tietysti, mutta ei kannata kokemattomille suositella sellaista, mikä oikeasti on vain klisee.

Kalaa, äyriäisiä, oliiveja, fetaa, vuohenjuustoa, salaatteja.

Vielä on rapuaikaa jäljellä, joten tarjoa miehellesi rapuillallinen. Muutama rapu, paahtoleipää, kruunutilliä ja kyytipojaksi kuohuviiniä. Sopii todella hyvin yhteen. Voit toki kokeilla mansikoitakin, mutta elämys ei ole niin upea, mitä usein hehkutetaan. Monet tietysti mielellään nautiskelevat tätä yhdistelmää, koska kuvittelevat syövänsä jotain hienoa ja ainutlaatuista.

se, että toinen tykkää toisesta asiasta ja toinen toisesta.



Ja miksi juuri sun ajattelemasi makukombinaatiot olisivat hyviä kehittyneiden hermojen mielestä ja muut kehittymättömien? Jos hermosto on kehittymätön, suosittelen neurologin vastaanottoa.



terv : se lääkäri, joka ei koe olevansa yhtään outo, ja on ihan hyvin arvosanoin koulunsa läpikäynyt.

Niitä vaan paahtoleivän päälle voin ja tillin kera ;-). Ja tietty sit mansikoita!

Tämä mansikka+kuohuviiniyhdistelmä on tarkistettu alan johtavalta maahantuojan edustajalta. Ennen shamppanjat olivat makeampia ja sopivat hyvin mansikoiden kanssa, ei enää. Ja makuaisti kyllä kehittyy enkä nyt tarkoita mitään hermostollisia seikkoja, vaan sitä, että kun syö, juo ja maistelee erilaisia makuja, niin oppii erottamaan, mikä sopii minkäkin kanssa yhteen.



Ja miten ruoan ja juoman kombinaatioiden tuntemiseen liittyy se, että olet hyvin arvosanoin koulusi käynyt lääkäri? Pysy lestissäsi. Teet vain itsesi naurettavaksi, kun yrität täällä päteä tutkinnolla, joka ei liity asiaan millään lailla.

LÄÄKÄRIN tulisi tietää, että makuhermot ovat ihmisillä erilaiset. Ja minä en lääkärinä sitten tajua, että mitä HERMOJEN kehitys vaikuttaa tuohon hommeliin.

Kyllähän mä tajuan, että sun puheessasi tuo hermojen kehittymättömyys tarkoittaa ihan eri asiaa kuin minun puheessani. Siis maallikkosanastoa, mutta joskus vaan alkaa tökkimään, kun puhutaan tosian asioita, jotka eivät sitä ole.

kun ihminen sanoo pokkana toiselle, että sun makuhermot ovat kehittymättömät, kun tykkäät mansikoista kuohiksen kanssa.



Vaikka tohon nyt ei tarvitse edes lääkärin koulutusta, riittää ihan peruskoulun/lukion läpikäyminen.

Toinen ihminen pitää toisesta mausta ja toinen ihminen jostain toisesta mausta. Ja joidenkin makuhermot ovat vain, no sanotaanko, että hienostuneemmat, jos sanaa kehittynyt ei voi käyttää arvon lääkärin mielestä. Sana kehittynyt on vain aika yleisesti käytössä myös gastronomiassa, esim. viinin maku voi olla kehittynyt tai kehittymätön. Ei lääketieteellä ole mitään yksinoikeutta käyttää sanoja kehittynyt tai kehittymätön. Ja arvon lääkäri on hyvä ja opiskelee gastronomiaa. Tietäisitte, kuinka ärsyttävää on kun ihminen sanoo pokkana toiselle, että mansikat sopivat kuohuviinin kanssa... Ei sinulle sitten koskaan pälkähtänyt mieleen, että SINÄ olet tässä keskustelussa se maallikko?