Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kasvissyöjiä linjoilla? Vinkkejä ruokavalion suunnitteluun?
30.06.2012 |
Olen jo pidempään ollut kiinnostunut kasvisruokavaliosta ja olenkin ottanut tavaksi pitää lähes joka viikko kasvisruokapäivän /-päiviä. Olen huomannut voivani paremmin niinä päivinä jolloin syön pelkkää kasvisruokaa. Silloin ei turvota ja on miellyttävän kylläinen olo. Haluaisin siirtyä jossain vaiheessa lakto-ovo-vegetaristiksi, mutta epäilen osaanko suunnitella syömiseni oikein. Liikun melko paljon ja käyn 2-3 kertaa viikossa salilla.
Kaikki vinkit ja kommentit ovat tervetulleita. Olisi myös mielenkiintoista lukea esimerkkejä päivän ruuista. En nyt hae "syödään jotain lisäkettä ja papuja tai linssejä". Myös reseptit kiinnostavat.
Lisähaastetta tuo sekasyöjä mies ja lapsi. Toki he syövät mitä annetaan, mutta en ole varma onko järkevää poistaa lapsen ruokavaliosta kokonaan lihaa.
Kiitos jo etukäteen :)
Kommentit (6)
että jokainen päättäköö itse syökö lihaa vai ei. Itse en ainankaan poistaisi kaikkea lihaa lapsen ruokavaliota. Esim. kana ja kala kyllä kuuluu mun mielestä lapsen terveelliseen ruokavalioon.
Ja suostuuko sun mies luopumaan lihasta?
Mä teen mulle omat ruoat ja perheelle omat. Jotain ruoki tietysti voidaan syödä yhdessäkin esim. tortilloita joihin muut laittavat kanaa ja kasviksia, minä jätän vaan sen kanan pois :)
Kannattaa lainata kirjastosta joku kasvissyöntiä käsittelevä kirja tai googlettaa asiasta :)
Itse käytän ruoanlaitossa paljon sieniä, erilaisia kasviksia, soijaa ja tofua, juustoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä syödään kotona vain kasvisruokaa. Mies ja lapset ovat sekasyöjiä kodin ulkopuolella. Suositushan on, että lihaa syötäisiin vain kerran viikossa, mutta kasvisruoalla tulee hyvin toimeen :)
Ruokavaliomme koostuu pääosin soijatuotteista, pavuista ja linsseistä. Näistä saa tehtyä pihvejä, kastikkeita ja oikeastaan mitä vaan.
Kannattaa seurata kasvisruokablogeja. Niistä saa hyviä vinkkejä.
Meillä syödään kotona vain kasvisruokaa. Mies ja lapset ovat sekasyöjiä kodin ulkopuolella. Suositushan on, että lihaa syötäisiin vain kerran viikossa, mutta kasvisruoalla tulee hyvin toimeen :)
Ruokavaliomme koostuu pääosin soijatuotteista, pavuista ja linsseistä. Näistä saa tehtyä pihvejä, kastikkeita ja oikeastaan mitä vaan.
Kannattaa seurata kasvisruokablogeja. Niistä saa hyviä vinkkejä.
Onko sinulla antaa vinkki, jostain hyvästä blogista tai kirjallisuudesta?
Luulen tai itse asiassa tiedän ettei mies halua siirtyä pelkäksi kasvisyöjäksi, mutta en kyllä aio kahta ruokaa tehdä. Mies osaa itsekin kokkailla, jos haluaa lihaa. Voi tosin käydä niinkin, että miehestä tulee "kaappikasvissyöjä" ja sitten kodin ulkopuolella on sekasyöjä.
esim chocochili.net on hyvä blogi, ja sen linkkilistassa on lisää. ruokaohjeita löytyy paljon eläinoikeusfoorumilta: oikeuttaelaimille.net/foorumi
Tomaattikeitto on yksi nopea ja helppo. Laitan tomaatit kiehumaan ja lisään yrttejä joukkoon (basilikaa ja rakuunaa vaikkapa) . Joukkoon sipulia.(ja valkosipulia jos siitä pitää)
Lopuksi lisään soseutettuun keittoon turkkilaista jugurttia.
Samalla tavalla teen kesäkurpitsakeittoa, tosin siinä kuullotetaan( onko se sana noin:D)ensin raastettu kesäkurpitsa, samoin sipuli. Joukkoon vettä, mausteita, kasvisliemikuutiokin, mahd. valkosipulia ja sitten soseeksi, lopussa tähänkin joko turkkilaista, tai kermaa.
Täytetyt tomaatit ovat yksi hitti meillä, niihin täytteeksi sieniä, ja fetajuustoa. Nam.
Samoin täytetyt paprikat.
Alue: Aihe vapaa
Mitä pienempänä lapsen totuttaa kasvissyöntiin sen parempi. Vauva tai taapero ei osaa vaatia muuta kun taas koululainen saattaa jo olla sitä mieltä että ruuassa pitää välttämättä olla lihaa.
Terv. vegaani ja vegaanilapsen äiti