Lue keskustelun säännöt.
G: Mitä syötte tänään päivälliseksi?
06.04.2012 |
Eli mikä on teidän päivällis menu?
Meillä on pääruuaksi:
Parsaa ja hollandaiskastiketta
Punajuuri-vuohenjuusto uunivuokaa
Tzazikia
Kreikkalaista salaattia
Marinoituja lampaankyljyksiä
Punaviinikastiketta
Jälkiruoka:
Suklaavaahtoa
Juomat:
Punaviiniä, Pommacia ja vettä
Kommentit (23)
Ei oo rahaa syödä Pääsiäisenä mitenkään sen erikoisemmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naudan sisäfilettä, marinoitu eilisestä lähtien punaviinissä ja valkosipulimarinaadissa.
Perunalaatikkoa rosmariinilla ja pippurilla.
Salaattia kirsikkatomaateilla ja fetalla,
sekä pinjansiemenillä...
Jälkiruokana on Pappagallon sitruunasorbettia sekä
creme brulee-jäätelöä.
Juomaksi cokista!!;)
Kastikkeena siis punaviini/cremekastiketta, mitä jäi siitä marinoinnista jäljelle...
tietenkin sitä raikasta vihersalaattia ja raikasta kiisseliä
Eli tein ensin kermaisen kastikkeen sipulista ja tonnikalasta, seassa Creme Bonjour Pippurimix. Sitten kaadoin sen keitettyjen makaronien sekaan ja hämmensin.
Perusmättöä eikä yhtään vihannesta missään. Juomaksi limua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lounaaksi tein Tom Kha -keittoa ja nyt on päivälliseksi uunissa lohivuoka, jossa on perunaa, porkkanaa, sipulia, paprikaa,kolmen juuston kermaa, vihreää pestoa ja sitruunapippuria. Molemmat tämän päiväiset ruuat ovat isompien lasten toiveita. Tänään meillä ei syödä jälkkäriä, iltapalaksi lupasin tehdä muksuille pannukakkua. Ja juomapuoli hoidetaan maidolla ja vedellä.
eilen laitoin kaalilaatikkoa ja huomenna lammasruukkua
Sisältö jatkuu mainoksen alla
musta kreikkalainen salaatti itsessään on jo pääruoka.
Me käytiin ex tempore kauppareissun yhteydessä mäkissä.
Katkarapu tuoresalaatti
chiliceddar kuorrutetut yrttilammas pihvit
ranskalaiset perunat
punaviini
mämmiä ja jäätelöä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
grillimakkaran ja tunkea sen halkaistuna reissumiehen väliin.
Juomaksi jotain päihdyttävää.
Oon tänään ihan yksikseni kotona.
Tero
Ihan uteliaisuudesta vaan kysyn.
Me käytiin ex tempore kauppareissun yhteydessä mäkissä.
Meillä syödään päivälliseksi lasagnea. Tällainen harmaa, sateinen "talvipäivä" sopii mainiosti hitaaseen haudutteluun. Lisukkeeksi fetasalaattia tai pelkkiä vihanneksia sekä punajuurta, juomaksi punaviiniä, vettä, maitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on auki. Siis voi olla muiden kaupparyhmien, mutta itse olen joskus käynyt pyhinä huoltoasemien Salemyymälöissä. Pikkukaupan valikoima, joten kyllä siellä ruokaostokset tekee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lapset tekivät pihvit, sämpylät paistuu juuri uunissa ja kohta syödään. Mämmiä jälkkäriksi :)
Kalkkunarulla, vuohenjuusto-kesäkurpitsagratiini ja varmaan sitten jotain tuoreita vihanneksia.
Meillä aina ollut näin traditiona kotona, että pitkänä perjantaina syödään kevyttä kalaruokaa ja sunnuntaina, kun on aihetta iloon, juhlitaan ruokapöydässäkin moninmoisine herkkuineen ja juurikin esim. karitsan paahtopaistilla.
Jotain voisin vielä leipoa kahvin kanssa. Itse taidan ottaa hieman mämmiä kerman ja sokerin kera.
grillimakkaran ja tunkea sen halkaistuna reissumiehen väliin.
Juomaksi jotain päihdyttävää.
Oon tänään ihan yksikseni kotona.
Tero
ruokaa. Mikrossa lämmitetty grillimakkara tuntuu nimittäin melkoisen ankealta :D
Itse olen töissä ja lapset hoidossa joten tein omaa lempiruokaani pariksi päiväksi itselleni:
uunilohta suolalla ja tillillä maustettuna
gratinoituja kasviksia
salaattia (jäävuorisal. kirsikkatomaattia ja kelt.+pun. paprikaa, kurkkua)
patonkia+juustoa
sekä jälkkäriksi hedelmärahkaa eli itsetehtyä jossa appelsiinia,omenaa,banaania, tummia rypäleitä ja kiiwiä pilkottuna purkki rahkaa ja kermavaahtoa sekoitettuna sekä sokeria ja vaniljasokeria.
lisäksi vielä mutakakkua ja vanilja jäätelöä illaksi