Leikkuulaudan puhdistus

Vesi ei toki riitä.

Riittääkö että viruttaa kuumalla vedellä jos on leikannut raakaa kanaa?

Riittää, jos vesi on 70 asteista ja viruttaa sitä yli 10 minuuttia. Hanasta et saa tuon lämpöistä vettä, eikä vesi pysy kuin hellalla kymmentä minuuttia tuon lämpöisenä.

Leikkaa kanaa toisella puolella ja leipää toisella.

Vesi ei toki riitä.

Eikä millään pesuaineella muutenkaan.

sitten suola ja sitruuna käsittely. Huuhtele vedellä, anna kuivaa ja laita mineraaliöljy pintaan.

käytön jälkeen tiskikoneeseen.