Jouluksi lihaa

Meillä ei juuri syödä lihaa, itse vielä vähemmän kuin mies.



En ole koskaan joulun liharuuista perustanut, mutta nyt on kyseessä ensimmäinen oma, ja toisaalta minun ja miehen, yhteinen, joulu.



Olen yritänyt mietti, mitä lihaa tulisi jouluaterialle. Meillä on normaali sähköuuni, ja matalalaitainen normaali pelti (plus ritilä). Tarjolla oleva uunivuoka on aika pieni.



Mitä hyvää lihaa (makumme on kuitenkin laaja, eli syömme eläintä kuin eläintä), ja miten valmistaen? Kahdellen hengelle tulee, mutta kyllä se syödyksi joulun aikaan tulee, vaikka olisi vähän isompikin.



Antakaa vinkkejä, mikä lihanpala kannattaisi hankkia?