Mies haluaa JAUHELIHAmuffinsseja jouluksi???

joka on jotain muuta kuin jauhelihaa... makeaa joululeivonnaista.

Kai edes jouluna saa syödä mitä haluaa?

Äitinsä tehnyt heillä aina, itseäni jotenkin oudoksuttaa lihamuffinssi kahvin ja makean kanssa. Tuleeko jauheliha smuffinssitaikinaan vai päälle jauhelihakerros,

Ap

Jonka täytteenä on vähän sellaista rusina-sekahedelmämarmelaadin tapaista sekoitusta jonka nimi on hauskasti mince meat.



Huom. tästä leivonnaisesta on olemassa sekä makea sekahedelmäversio että sellainen versio missä on joko jauheliha tai mutton (jauhelihaa ja jauhettuja sisäelimiä) -täyte. Vähän siis samaan tapaan kuin lörtsyistä ja kukoistakin on suolasta ja makeaa versiota (lihalörtsy vs. omenalörtsy ja kalakukko-lanttukukkko vs. mustikkakukko).



http://en.wikipedia.org/wiki/Mince_pie



Ja se ihana makea rusina-sekahedelmätäyte:



http://britishfood.about.com/od/christmas/r/mincemeat.htm