Vinkkjeä/ mielipiteitä synttäritarjottaviin (pulmallinen tilanne)
Minulla on kaksoset, joiden synttäreille on tulossa väkeä (sukulaisia) yhden viikon aikana lähes joka päivä.. siis viitenä arki-iltana kunakin 1-6 vierasta ja lisäksi lauantaina isompi porukka, 10 henkeä. Vieraat ovat enimmäkseen aikuisia.
Emme vietä juhlia kotona vaan menen siksi viikoksi isoäidilleni lasteni kanssa joten tarjottavien pitäisi olla joko valmiina kaupasta ostettavia tai puolivalmisteita tai sitten jotain tosi helppoa ja nopeaa leivottavaa. Pakastimessa on vain vähän tilaa. Jotain sinne mahtuu.
Millaisia tarjottavia suosittelisitte? Täytekakkua tms haluaisin tarjota mutta en halua laittaa tarjolle jo edellispäivänä aloitettua kakkua. Toisekseen, olisi mahdotonta tehdä kuusi täytekakkua! Haluaisin muutoinkin, että tarjottavat olisivat hyviä eivätkä sellaisia kolme päivää sitten esille otettuja... Saisivat olla kuitenkin aika helppoja sillä joudun valmistamaan/ laittamaan tarjolle kaiken yksin samalla kun vahdin 2-vuotiaita kaksosia.
Kaikki vinkit otan ilolla vastaan!
Kommentit (8)
En ikinä suostuisi tuohon, että synttärivieraita kestittäisiin noin monena päivänä! JA varsinkaan niin, että joka päivälle pitäisi olla uudet tarjottavat.
Panostaisin lauantain juhliin ja viikolla tarjoaisin ihan vain kaupasta valmiiksi ostettua pullaa, viineriä, keksiä, riisipiirakoita. Lauantaille leipoisin kakun ja tekisin jotain suolaista piirasta/patonkeja eri täytteellä tmv.
Mokkapalat ja kuivakakut on sellaisia, jotka säilyvät hyvin. Jos niitä leivot jo viikolla ja tarjoat loput lauantaina? Vai pitääkö kaiken olla "korkkaamatonta".
ennakkoon. Pasteijoita on kätevä sulattaa aina erä pakkasesta ja ovat sitten kuin tuoreita. Pikkuleivät taas eivät parissa päivässä mene miksikään vaikka olisivat ihan huoneenlämmössä.
Enkä ymmärrä ehkä sitäkään, mikset voi tarjota jo aloitettua kakkua (kunhan et syötä koko viikkoa samaa kakkua). Kyllä kai synttärivieraille voi sanoa, että tarjottiin tästä jo eilen mummille/kummille/naapurille. Ei kai kukaan pahastu siitä, jos kakkua ei ole leivottu juuri hänelle?
No mutta jos niitä vinkkejäkin: itse ainakin tykkään kovasti sellaisista "purkkicroissanteista" ja hyvin ovat meidän vieraillekin maistuneet. Niitä löytyy yleensä kaupoista sieltä, missä esim. leivokset ovat (siis jääkaappilämpötila). Sisään kun laittaa juusto-/kinkkusiivun niin tulee kiva suolainen tarjottava ja ovat todella nopeita tehdä!
Voisitko tehdä (tai ostaa) kakun sijaan leivoksia, jos aloitettu kakku ei sovi mielestäsi kahvipöytään? Leivot ja täytät levykakun ja leikkaat siitä sopivia neliöitä, jotka voit sitten pakastaa. Sitten voit ottaa pakkasesta sopivan määrän leivoksia ja kuorruttaa ennen päivän vieraiden saapumista. Näinhän leipomoissakin menetellään.
voisi olla vaikkapa reilu palanen kääretorttua (itse tehtynä tai ostettuna) ja sitten vaan taiteellinen läjä kermavaahtoa päälle ja koristeet, vaikka nonparelleja. Avot! Leivokset on valmiit, ja maistuu sitäpaitsi ihan kakulle, kun on samoja aineita kun täytekakussa.
Lauantaiksi sitten kakku kynttilöineen :)
Kiitos vinkeistä!
Palaan niihin myöhemmin.
Synttärit vieteään nyt tällä tavalla (aika stressaavasti minusta kylläkin) ihan suvun toiveesta. Suku asuu kaukana eivätkä ole nähneet vielä koskaan lapsiani (no, jotkut ovat kyllä käyneet meillä). Menemme tosiaan mummolleni (junalla) ja viivymme siellä viikon. Sukulaiset asuvat mummostani 1-60 kilometrin säteellä joten minulle on sittenkin helpompaa että suku tulee mummolleni kuin että me kierrämme koko suvun. Mummoni koti on aika pieni, siksi on huomattavasti mukavampaa, että vieraat tulevat eri iltoina eivätkä kaikki kerralla. Emme mahtuisi kaikki edes sisälle kerralla. Suku on siis isäni ja äitini sisaruksia lapsineen sekä omia sisaruksiani.
Kysyin kahdelta eri sukulaiselta (joilla on isompi talo) että olisimmeko voineet kokoontua heillä, mutta se ei sopinut (toinen sanoi suoraan ettei halua ylimääräistä hommaa ja toisille on tulossa ulkomailta vieraita kuukaudeksi). Nyt siis järjestely tällainen :) .
t ap ja kaksoset
ja ottaa sieltä paloittain sulamaan.
Jos tulee lapsivieraita, niin jäätelö kastikkeiden ja strösselin kanssa on aina maistuva herkku.
minusta täytekakku vain paranee kun on päivän-kaksi vanhaa...
Muita tarjottavia, suolaset piirakat on helppo tehdä vaikka joka päivä kun ostaa valmiin pohjan, siihen sitten vaan maun mukaan täytettä päälle.
ja vielä poissa kotoa... mutta mitäpä sitä ei tekisi, jotta lapset saavat paaaaljon lahjoja.