Jos pakastatte mustikoita , mitä teette niistä talven aikana?

ihan sellaisenaan puuron päälle tai pirtelöön/smoothieen. Mitään en niistä koskaan leivo.

tai teen kiisseliä tai piirakkaa tai muffineja.. mitä milloinkin.

mutta jos niitä oli enemmän niin käyttäisin rahkaan, soppaan tai lapsille puuron sekaan sellaisenaan.

Tai tehdään rahkaa.

koko perheen jälkiruokaherkku on mustikoita+mansikoita+vattuja ja kinuskikastiketta talvella!

Ja tietty mustikkapiirakka tehdään.

- mustikkapiirakkaa

- mustikkamoussea (joko viinimarja- tai mustikkaliköörin kanssa)

- mustikkakiisseliä



Tai niitä voi laittaa puuron tai jogurtin/rahkan sekaan.

tehdään vaikka mitä ja tietysti syödään sellaisenaan. Muffineita, piirakkaa, ruis-mustikkatorttua, pirtelöä, mustikka-juustokakkua, joskus mustikkarahkaakin ja paljon muuta joita en nyt tällä hetkellä muistakaan!

Lisäksi keitän hilloa lättyjen kanssa.

on niitä ihmiselle vaarallisia loisia, ketut levittää, esim. virossa löydetty. Marjat pitäisi kuumentaa ennen käyttöä!

mustikan kuumentaminen kiehumispisteeseen tekee mustikasta vatsan toimintaa hidastavan, mutta kun sen syö "tuoreena" eli kuumentamatta, se edistää vatsan toimintaa.

Teen keittoa tai kiisseliä. Usein lisään mustikkakeittoon vadelmia.

tehdään smoothieta, joskus harvoin leivontaan.