Suosittele paistinpannua!
Keittiötunari hädässä.
En käsitä miten onnistun. Olen nyt neljän vuoden aikana onnistunut pilaamaan kaksi Hackmannin paistinpannua ja yhden ison paistokasarityyppisen pannun (Hackmann Matador).
Olen tarkasti noudattanut huolto-ohjeita. Niiden on mainittu olevan esim. konepesun kestäviä. Ekassa paistinpannussa luotin siihen - meni pilalle. Toista pesin vain käsin - pilalla sekin.
Niiden teflonpinta on siis kulunut todella nopeasti. Ja kyllä olen ajatellut, että pannu kestäisi hyvänä useamman vuoden...
Käytän vain puisia paistinlastoja.
Mitä ihmettä olen voinut tehdä väärin? Pyrin katsomaan, etten laita tavaraa liian kuumalle pannullekaan...
Noh... Jospa merkinvaihto auttaisi. Mihin pannuun olet luottanut? Minkä merkkisiä keittiövälineitä pidät ylipäätään hyvinä.
Kommentit (12)
mutta vain niistä paksupohjaisista. Ovatkohan vielä nykyään Jamie Oliver merkin alla.
Ohutpohjaisiakin on ja ne ovat surkeita.
sekä Hackmanin vanha hyvä iso kasari. Kestäneet ihan ok. Ton scanpanin pesen yleensä käsin, usein muutkin. Satunnaisesti koneeseen.
Mutta ostin joskus pari vuotta sitten alennuksesta (10 eurolla) kaksi pannua, pieni räiskälepannu ja tavallinen pannu. Aattelin että menee nyt tässä rahapulassa ja korvaa ne edelliset pilalle menneet. Nuo ei ole menneet miksikään, pesen ne koneessa ja ovat käytössä lähes päivittäin. Pinnat tallella ja pohja kunnossa. Kahvassa lukee made in italy. Kerrankin sai halvalla hyvää.
Myös valurautapannut ovat hyviä, niilä pitää vain oppia paistamaan.
valurautapannu sen olla pitää! Merkillä ei väliä, kunhan on valurautainen.
Kestää varmasti kun hoitaa oikein. Netistä löytyy ohjeita. Oikeesti ruoka maistuu parhaimmalle valurautapannulla paistettuna, sen huomaa.
Eivät kestä yhtään pohjaan palamista. Käytän vain puisia lastoja joten pilalle en naarmutakaan. Eivätkö siis kestä pesukonepesua vai mikä on?
kyllä kuullut kehutun.
Olisiko siis paksulla pohjalla jotain tekemistä asian kanssa?
Meillä om käytössä keraaminen liesi, mikäli asia jotenkin vaikuttaa...
Valurautapannu on jotenkin liioittelua meikäläiselle. Olen oikeasti surkea kokki ja jos pilaan kalliin valurautapannun (pilasinhan nämäkin, vaikka ohjeita noudatin), niin on taas kivaa...
on tullut vastaan paljon sellaista tietoa, että teflon ei oliskaan ihmiselle hyväksi. Mä oon lopettanut teflonpannujen käytön ja siirtynyt valurautaan.
Valurautapannu on jotenkin liioittelua meikäläiselle. Olen oikeasti surkea kokki ja jos pilaan kalliin valurautapannun (pilasinhan nämäkin, vaikka ohjeita noudatin), niin on taas kivaa...
aika vaikea pilata, sanoisin, kun sitä vain pestään vedellä ja sitten laitetaan rasvaa.
http://www.yhteishyva.fi/yhteishyva/vastuullinen_kuluttaminen/ekomatsi_…
http://wikikko.info/wiki/Valurautapannu
http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1673
Ehkä sittenkin tuo valurautapannu... Onko niillä jotain merkkieroja tms.?
varmaan kannattaa miettiä ainakin kokoa. Meillä on yksi valurautapannu ja yksi lättypannu, ja mun pitäis saada vielä joku isompi pannu, jossa tehdä esim. wokkia. Tefloniin en enää palaa.
muunlaisia ruuanvalmistuskattiloita ja -pannuja olekaan. Merkillä ei ole väliä ja esim. kirppareilta mä olen löytänyt kaikki meidän pannut, kattilat ja padat. Halvalla lähtee ja kun ne hehkuttaa, niin ovat kuin uusia.
Mulla on Ristina finland-pannuja,niissä on kestävä pinnoite mutta ei sellainen teflon,en muista nimeä :D En koskaan pese koneessa pannuja,ja annan jäähtyä ennen kun lasken vettä päälle