Onko kondensoitu maito laktoositonta?
Kiinnostuin tuosta toisesta ketjusta, jossa puhuttiin toffeen tosta. Olen laktoosi-intolerantikko ja rakastan toffeeta, mutta kaikissa niissä tuntuu olevan aina maitoa. Oliskos mulla nyt saumaa alkaa itse tekemään sellaista mitä voisin syödä? nam...
Kommentit (2)
kermasta. Onnistuisi varmaan soija- tai kaurakermastakin, mutta en ole itse kokeillut. Tuo kondensoitu maito ei ole laktoositonta, eli sitä en suosittelisi kokeilemaan (no riippuu tietysti siitä miten pahoja oireita laktoosi sinulle aiheuttaa)...
Ja vinkkinä sellainen että hyvää toffeeta tulee esim niin, että sekoitat joukkoon pähkinärouhetta ennen kuin kaadat pellille jäähtymään :) Namnam, pakko varmaan tehdä tässä joskus taas.
laktoositonta. Ainakaan USA:ssa myytävät eivät olleet, kun siellä asuimme. Tai ainakin sain vatsanväänteitä... eikä purkeissa olut mitään merkintää, että olisivat laktoosittomia.