Uskotko että pelkästään luomua ja lisäaineetonta ravintoa saava lapsi

Tosin hyvästä ravinnosta huolimatta voi sairastua muuta sairauden syyt ovat silloin muualla kuin ravinnossa.

harvinaista. Niin, tietty aveellä kaikkien lapset ovat luomuja sukkia myöten.

"Olet sitä mitä syöt"

Lisäaineet, joita tavallisesta koti- ja kouluruuasta (ei eineksiä) saa ovat minimaalinen terveysriski kun ajatellaan terveellistä ruokavaliota kokonaisvaltaisesti. Kasvisten määrä sekä suolan ja sokerin kohtuukäyttö on paljon merkittävämpi tekijä kansanterveyttä ja elinikää ajatellen.



Luomun terveysvaikutuksista ei ole niin vakuuttavaa näyttöä että uskoisin sen tekevän kenestäkään muuta väestöä terveempää.

" Luomuruoalla on monia yllättäviäkin terveyshyötyjä. Vaikka luomuruoka on perinteisesti tuotettua ruokaa kalliimpaa, se voi tuoda yllättäviäkin terveyshyötyjä käyttäjälleen. Luomuruoassa on paljon terveydelle edullisia vitamiineja ja ravintoaineita. Ympäristön suojelemisen lisäksi se auttaa tutkimusten mukaan pysymään myös hoikkana ja terveenä.



Useita amerikkalaisia terveysalan lehtiä tuottava Rodale Inc. on julkaissut uuden luomutuotantoa käsittelevän kirjan: Organic manifesto: How organic farming can heal our planet, feed the world and keep us safe. Tässä kirjasta poimittuja yllättäviä luomuruoan terveyshyötyjä:



1. Se on ravinteikkaampaa



Tutkimukset ovat osoittaneet, että luomuruoassa saattaa olla enemmän ravintoaineita, kuten antioksidantteja, kuin perinteisesti kasvatetuissa ruoissa.



2. Auttaa hedelmällisyyteen



Perinteisesti kasvatetuista ruoista löydettyjen torjunta-aineiden on todettu vähentävän hedelmällisyyttä.



3. Suojaa immuunijärjestelmää



Perinteisesti kasvatettujen ruokien kemikaalit saattavat vahingoittaa myös immuunijärjestelmää, jolloin ihminen on alttiimpi erilaisille sairauksille ja tietyn tyyppisille syöville.



4. Auttaa painonhallinnassa



Vasta tehty tutkimus osoitti, että jotkut maanviljelyksessä käytetyt kemikaalit voivat itse asiassa tehdä sinusta lihavan sotkemalla elimistön hormonitoimintaa.



5. Tuntemattomat syyt



Monet ihmiset ovat huolissaan geneettisesti muunnelluista ruoista. Huolta aiheuttaa erityisesti se, ettei useimpien soveltuvuutta ole koskaan testattu ihmisillä. Luomuruokaa ei ole muunneltu geneettisesti.



Näin luomuruoka hyödyttää terveyttäsi



Liha- ja siipikarja. Luomuliha tulee karjasta, jolle syötetään luomuruokaa. Tämän lisäksi karja saa viettää suuren osan elämästään laiduntamassa. Tämä on tärkeää, sillä tutkimusten mukaan ruohoa syövien eläinten lihassa on 60 % enemmän omega-3-rasvahappoja, 200 % enemmän E-vitamiinia ja kaksin- tai jopa kolminkertaisesti enemmän syöpää vastaan taistelevaa CLA-rasvaa , joka auttaa myös painonpudotuksessa.



Maito. Tutkimukset ovat osoittaneet luomumaidon sisältävän 50 % enemmän E-vitamiinia, 75 % enemmän beetakaroteenia ja 70 % enemmän omega-3-rasvahappoja kuin tavallinen maito. Lisäksi luomumaito pitää sisällään yli puolet enemmän tiettyjä antioksidantteja, joiden on havaittu pitävän silmät terveinä ikääntyessä.



Luomumaito on vapaa kasvuhormoneista, joiden on todettu lisäävän hedelmättömyyttä lehmillä sekä yhdistetty eturauhas- ja rintasyöpään ihmisillä. Luomumaidon hinta on kalliimpi, mutta se on sen arvoista.



Munat. Luomukanat, kuten lehmätkin, viettävät suuren osan elämästään vapaina. Lisäksi kanat syövät orgaanista ruokaa, mikä hyödyttää myös ihmistä. Pennsylvanian yliopiston tutkimuksen mukaan vapaiden kanojen munissa on tuplasti E-vitamiiniaa, 40 % enemmän A-vitamiinia ja kolme kertaa enemmän omega-3-rasvahappoja. Lisäksi ne maistuvat paremmilta.



Vihannekset ja hedelmät. Amerikkalaisen ympäristöjärjestön mukaan voit vähentää torjunta-aineille altistumista jopa 80 % valitsemalla luomuvaihtoehdot näistä vihanneksista ja hedelmistä: persikka, omena, paprika, selleri, nektariini, mansikka, kirsikka, lehtikaali, lehtisalaatti, greippi, porkkana ja päärynä. Pääsääntönä kannattaa pitää sitä, että kuorineen syötävät vihannekset ja hedelmät on syytä ostaa luomuna.



Nämä seuraavat 15 hedelmää ja vihannesta sisältävät vähiten torjunta-aineita, joten niiden kohdalla luomu ei välttämättä ole pakollista: sipuli, avokado, maissi, ananas, mango, parsa, kiivi, keräkaali, munakoiso, papaya, vesimeloni, parsakaali, bataatti ja tomaatti."

Lapsemme saa käytännössä vain luomuruokaa, kuten myös me itse. Paitsi silloin kun syödään ulkona, kylässä, napataan pikaruokaa (kauhistus!) mukaan ulkona liikkuessamme tms.



Onhan se mielestäni todennäköisempää, mutta ei mitenkään sanottua. Parempaa se maultaan joka tapauksessa on, varsinkin hedelmät ja vihannekset, ja ravinnepitoisempaa.

Tosin nuo listaamasi hyödyt ovat muodossa "saattaa/voi olla".

Suomessahan lihan/kasvisten ynnä muiden tuotannossa tulevat jo lähes kaikki "luomutuotanto kriteerit" täytettyä. Siis lannoitteiden ja muiden käyttöä vahditaan hyvin ja niin... Jos nyt vaikka vertaa amerikkaan, jossa saa lähes mitä tahansa mömmöjä änkeä ruokiin :D



Eli itse sanoisin, että kannattaa suosia kotimaista, jättää ne turhat sokerit ja suolat pois ja syödä paljon kasviksia. Eiköhän sillä terveenä pysy. Toki itsekin koitan välttää säilöntäaineita ja muita. Mutta kyllä minua enemmän väri- ja aromiaineet huolettavat...