Lihamakaroonilaatikko ilman kananmunaa

150 g tuorejuustoa. Ja makaronit vuokaan raakana.

ja hyvää on ollut!

Keitän makaronit ja paistan jauhelihan ja kulotan sipulin. Sekoitan ja laitan mausteet. Kaadan voideltuun vuokaan.

Lihalientä sekaan vähän alle puoleen väliin makaroneja ja muita.

Päälle juustosiivuja ja uuniin 175asteeseen niin pitkäksi aikaa, että liemi on hävinnyt.

Mites toi lihaliemi. Paljonko laitatte sitä? Saman verran kuin munamaitoa?

lihalientä niin et ne makaronit juuri peittyy. Ja ainakin meillä tämä lihaliemi versio uppoo paremmin, kuin munamaito.

Sama kuin normisti munamaidon kanssa?

keitä makaroonit ja paista jauheliha.sekoita keskenään ja laita vuokaan.



sulata n.8dl vettä lihaliemikuutio ja 200g sulatejuustoa



kaada makaroonien päälle, pinnalle voi ripotella juustoraastetta jos on.



uuniin 200 astetta ja noin 45-60 min



meillä suurta herkkua

Soijajauholla voi korvata kananmunan. En nyt muista annostelua, mut oli tyyliin 1rkl soijajauhoa vastaa 1 kananmunaa tms. Maidon sekaan vaan siis jauhot.

Erittäin epäterveellistä ehkä, mutta herkullista.



Makaronit tavalliseen tapaan. Sekaan jauheliha ja paketillinen Koskenlaskijaa palasina. 3 juustoa -kermaa purkki ja lisäksi vähän maitoa. Jää kosteaksi.

Enkä ole parempaa makaronilaatikkoa saanut mistään.