Millainen itse tehty kastike lisäke sopii uusien perunoiden ja savukirjolohen kanssa ?

vaikkapa sitruunapippuria (tai sitruunaa + suolaa) ja tilliä. Siinähän se.

kermaviiliä, sinappia, tilliä, mausteita...

yhtä helppo kuin kermaviilikastike mutta " trendikkäämpi" .



Ruoka jogurttia (maustamatonta)

Kurkku

Valkosipulia

suola



raasta kurkku ja valuta se lävikössä / harson avulla

raasta (tai puserra, miten vaan) valkosipuli

Sekoita kaikki keskenään

maun mukaan suolaa, ei välttämätöntä.



käy muuten sellaisenaan vaikka ruisleivänpäälle.