Jos saisit nyt naudan kielen, munuaisen ja maksan, mitä osaisit valmistaa niistä?
Kommentit (11)
Muuten varmaan pillkoisin, ruskistaisin pannulla ja tunkisin johonki pataan vihannesten ja liemen kanssa kun en muutakaan keksisi.
tekisin keitettyä kieltä
munuaishöystöä
ja pariloitua maksaa joka on paistettu ehdottomasti roseeksi
Kaikkia noita olen tehnytkin ja monia muitakin ruokia kyseisistä raaka-aineista
Vähiten pidän munuaisista ja en enää niitä söisikään kun ovat kusisuodattimia.
pari tuntia kera kasvisten kunnes ovat kypsiä ja parhaiten sen voi todeta että nahka irtoaa helposti.
Munuaiset kannattaa liottaa hyvin ennen kuin niistä valmistaa ruokaa että kusi irtoaa mahdollisimman tarkkaan pois.
Maksa noista helpoin on aloittelijalle.
Muuten varmaan pillkoisin, ruskistaisin pannulla ja tunkisin johonki pataan vihannesten ja liemen kanssa kun en muutakaan keksisi.
kokki
Itämaisesta keittokirjasta ohje marinoidulle kielelle. On muuten tosi hyvää.
Loput saisi kokata mies, nuo kuuluuhänen bravuurinumeroihinsa.
ja laittaisin uuniin palaset kuivumaan. Tosi hyviä koirien makupaloja...
Muut sais koirat syödä raakana...
ja vaikka maksapihvejä. Mitään tuskin kuitenkaan tekisin koska inhoan kaikkia noita.
Keittokirjan kanssa kyllä osaisin mitä vaan tehdä, mutta en tekisi. Syöttäisin koiralle. Maksalaatikkoa voin tehdä, se on ainut maksaruoka, jota suostun syömään.
tai mahassa olleita elimiä pannulle laiteta. Kunnon lihaa syödään tai sitten jauhelihaa.
..munuaisista risottoa, maksasta pihviä ja kielestä leikkeitä leivälle tai keitettynä piparjuurikastikkeessa...
Mutta en soisi noista kuin kieltä. SIsäelimiä ei mielestäni voi käyttää ihmisen ruokana, mutta se nyt on vaan mun oma mielipide...
-Mika-
Keittäisin ne koiralle.
Maksakastiketta osaisin tehdä, mutta munuaiset ja kieli menisi koiralle.