Lue keskustelun säännöt.
Mitä jälkiruuaksi karjalanpaistin jälkeen?
22.02.2008 |
Huomenna meille on tulossa isohko ulkomaalainen seurue lounaalle. Ajattelin tarjota pääruuaksi karjalanpaistia ja perunamuussia. Mutta mitä ihmettä tekisin jälkkäriksi.
Entäpä millainen salaatti sopisi tuohon karjalanpaistin kanssa / eturuuaksi?
Kommentit (12)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
riisiuunipuuroa kiisselin kaveriksi vaikka
alkuruoaksi lohisalaattia tai graavilohileipiä
Ulkomaalaiset eivät ole erityisesti innostuneet puolukoista ja lakoista kun olen tarjonnut. Liian happamia.
Siksihän siinä kiisselissä on sokeria?
ällöttävän imelistä sokeri" herkuist" , mutta silti mielenkiinnolla ja kohteliaana aina maistelen. Aika törppöjä vieraita sulla ollut.
Vierailija:
Ulkomaalaiset eivät ole erityisesti innostuneet puolukoista ja lakoista kun olen tarjonnut. Liian happamia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mieheni veljen vaimo ei ole suomalainen ja ei pidä nimenomaan puolukoista koska ovat happamia, ja lakat liian kovia. Kunhan kerroin. Kyllä minä itsekin tykkään noista marjoista, mutta eivät ole tuttuja makuja ehkä muille. Ok?
ulkomailla ollessasi toivo että sinulle tarjotaan vain mahdollisimman tuttuja ruokia eikä mitään eksoottista/paikallista.
Mutta tosiaan happamat puolukat/lakat kannattaa tarjota makeana kiisselinä tms.
Puolukkarahka mullekin ensimäisenä tuli mieleen jälkiruokavaihtoehtona tässä tapauksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta suosittelisin muusin tilalle laittamaan ihan kokonaiset höyrytetyt perunat. Sopii mun mielestä paremmin karjalanpaistin kanssa.
Tai jos puolukka epäilyttää rahkassa, laita jotain miedompia marjoja siihen, ja puolukat soseena pääruuan kanssa. Jääkohmeiset sokeroidut puolukat karjalanpaistin tai poronkäristyksen kanssa, ah nam!
Ihan kielen vie mennessään (ainakin minulta suomalaiselta) kun on taatusti tarpeeksi pitkään hautunutta karjalanpaistia, jossa on porkkanaa, sipulia ja ranskankermaa tai vast. ja vielä lopuksi lisättyjä pieniä suolakurkkukuutioita ja tähän oheen hitunen perunaa ja puolukkaa!
Muista ostaa kunnon karjalanpaistilihat! Esimerkiksi lihatiskiltä kunnon palanen jonka itse leikkaat kuutioiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostavat ihanilta ehdotuksilta, mutta olenpa itsekin ulkomailla eikä täältä valitettavasti saa rahkaa tai leipäjuustoa, lakoista puhumattakaan. Puolukoita kyllä taitaa saada, mutta pääasiassa kuivattuina.
Eli lisää ehdotuksia otetaan vastaan.
-Ahvenanmaan pannukakku kermavaahdolla ja vadelma/mansikkahillolla
-Marjapiirakka/mustikkapiirakka ja vaniljakastike
-Marjakimara kinuskikastikkeella
Nami!