Lue keskustelun säännöt.
Ehdotuksi, mitä teen possun sisäfileestä?
20.07.2007 |
Ja minkä kanssa sitä söisin, jotain oikein herkullista kiitos!!!
Kommentit (4)
Vierailija:
lohko perunoita, sipulia, lanttua, porkkanaa, punajuurta vuoan pohjalle. Mausta ynteillä, suolalla ja pippurilla, valuta päälle loraus oliiviöljyä ja hunajaa. Pyöräytä vähän että kaikki öljyyntyy/maustuu. Laita uuniin 200' n 20 min. Laita sitten file päälle (mausta jos ei ole maustettu) ja jatka kypsentämistä n. 40-45 min kunnes kasvikset on al-dente.Tarjoillaan vaikka kermaviili/ruohosipuli kastikkeen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Leikkaa file noin 2cm paksuisiksi viipaleiksi, painele vähän. Paista voissa kauniin ruskeaksi (pinta vaan tarvitaan tässä vaiheessa ei tarvi olla läpikypsää). Mausta mustapippurilla. Laita uunivuokaan. Laita sekaan maun mukaan pikkuporkkanoita, broccolia, sipulilohkoja, herkkusieniä ym. ja peitä kaikki lihaliemellä. Kun kaikki on melkein kypsää, lisää sekaan smetanaa tai creme bonjour cuisinea maun mukaan. Tarjoa riisin kanssa.
levitä siihen vaikka persikkaa siivuina ja tuorejuustoa (tai ihan mistä itse tykkäät). Kääri rullalle kuin kääretorttu ja laita uuniin.
Tulee tosi hyvää ja kivannäköistä tarjottavaa.
lohko perunoita, sipulia, lanttua, porkkanaa, punajuurta vuoan pohjalle. Mausta ynteillä, suolalla ja pippurilla, valuta päälle loraus oliiviöljyä ja hunajaa. Pyöräytä vähän että kaikki öljyyntyy/maustuu. Laita uuniin 200' n 20 min. Laita sitten file päälle (mausta jos ei ole maustettu) ja jatka kypsentämistä n. 40-45 min kunnes kasvikset on al-dente.
Tarjoillaan vaikka kermaviili/ruohosipuli kastikkeen kera.