No miten niitä lohkoperunoita tehdään?

Lohko hyvin pestyt perunat kuorineen ja keitä n. 10 minuuttia, minkä jälkeen pyöritä niitä mausteissa (suola, mustapippuri ym. Ja paistaa uunipellillä n. puoloi tuntia, n. 200 astetta.

Lohko kuoritut perunat neljään osaan ja heitä kulhoon. Sekottele lusikalla. Uuniin 200 astetta puoli tuntia. Kääntele välillä 2 kertaa niin että kypsyvät hyvin joka puolelta. Olen asetellut pellille (kuten se poikakin mainoksessa) riveihin. Tietää minkä on kääntänyt kun etenee järjestyksessä. Kun perunat ovat isokokoisia ei tarvita montaa lohkoa/syöjä.

Öljymausteos muovipussiin ja sekaan lohkotut perunat. Saivat hiukan imeytyä/ maustua ja sitten uuniin.



Hyvä ap kun muistutit.



Taidankin tehdä huomenna.

hölskyttelet niitä lohkoja mausteöljyseoksessa. Anna levätä hetki

.



Levitä sitten perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle tai vaihtoehtoisesti voideltuun uunivuokaan.