Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten tehdään maistuvat, perinteiset silakkapihvit??
13.12.2005 |
Ostin eilen pussillisen valmiita silakkafileitä, kun tiedän että on mieheni yksi herkkuruoka. Ei tule kuitenkaan kovin usein tehtyä, en muista koska viimeksi.... Olisiko jollain vinkkejä, miten tulee mahdollisimman maistuva leivitys päälle ja paistetaanko esim. voissa? Kuinka kauan? Tilliä päälle? Antakaahan teidän parhaat vinkkinne!! KIITOS
Kommentit (3)
silakkapihvit
silakkafileitä
1 tl suolaa
valkopippuria
ruisjauhoja
tilliä
paistamiseen voita
Sekoita lautasella ruisjauhot ja suola. Aseta puolet silakkafileistä työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla. Nosta päälle toinen filee. Kääntele silakkafileet jauhoseoksessa ja paista pannulla keskilämmöllä kummaltakin puolelta kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Tarjoile ruohosipulimuusin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
niinkin helposti, että kastan kanamunaan ja ruisjauhoon/vehnäjauhoon, suolaa ja pippuria ja paistinpannulle (marg). Hetken paistaminen ja nam...