Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
mitä ainoaksi suolaiseksi valmistujaisiin?
17.05.2006 |
pidämme kotona pieni- ja vapaamuotoiset valmistujaiset. Konseptina avoimet ovet iltapäivällä-illalla. Kutsuttuja ehkä viitisenkymmentä, mutta loma-aika rajoittaa porukan varmaankin 20-30 henkeen, aikuisia ja lapsia. Tarjolla kuohuviiniä, kahvia ja kakkua. Mutta mitä suolaista? Tilat on pienet, pulaa on sekä kylmäsäilytystiloista että istumapaikoista. Siksi tarjottavat pitäisi pystyä syömään esim. kertakäyttölautaselta sohvalla istuen. Ideoita?
Kommentit (8)
Tehty siis lehtitaikinasta ja kasvis- ja kinkkutäytteillä. " käärittiin" ihan perus korvapuustin muotoon. Päälle ripoteltiin hieman juustomurua. Olivat tosi hyviä ja helppoja syötäviä:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli piiraat tehtiin dallaspullan mallisiksi, eikä korvapuustin mallisiksi...
t.13
Hernekeitto, lohikeitto, purjo-perunasosekeitto (creme vichyssoise). Jotain sellaista, mikä ei mene pahaksi, vaikka pitäisitte lämpimänä liedellä pitkäänkin tai jota voi mikrossa helposti lämmittää. Keittoa ja tuoretta ruisleipää, olisi minusta tyylikästä, suomalaista, helppoa ja riittävää.
jotain vähän juhlavampaa / ylellisempää?
Kaikki coktailpala-tyyliset jutut vaatii vaan niin paljon kylmäsäilytystilaa.
tee iso pellilinen pitsaa (tai kaksi) ja leikkaa näteiksi pieniksi paloiksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. kahvipöydän piirakkaneliöt voisivat toimia. Niitä voi tehdä lohi tai jauhelihatäytteellä esimerkiksi. Ohje on pellilliselle ja yhdestä pellillisestä tulee jotain 30 pikkuneliötä. Ainakin meillä on kelvanneet todella hyvin vaikkakin tekeminen on hieman näpertelyä.. :)
Helppo ja nopea valmistaa, ja varmasti maistuvat vieraille :) Ja kasvisvaihtoehtokin on helppo tehdä esim. maissista/paprikasta ja riisistä.
Alue: Aihe vapaa
Tai osaako joku neuvoa tarkemmin. Juustosarvet ja täytetyt sarvet kuulosti kivalta. Onko tarkempia ohjeita näihin?
Kiitos!
AP
Niin ja lisääkin vinkkejä otetaan vastaan. Keitto on melkein aina hyvä idea, ja sitä meillä onkin tarjottu usein. Mutta nyt ei istumapaikat riitä ja keittoa on tosi kurja syödä ilman pöytäpaikkaa.