Kasvissyöjät!Mitä söitte tänään?

eli uunissa kypsennettyä perunamuusia+soijanakkeja+vihanneksia. Päivälliseksi kasvissosekeittoa ja raejuustoa.

mausteista couscousia tomaatti-sipulisalaattia siihen sekoitettuna oli lounaaksi. ja illaksi makaronilaatikkoa soijarouheesta tehtynä.

Eli eilen sitä kasvispitsaa, jota oli tehty pakastimeen isompi satsi joskus aikaisemmin. Tänään tein perunakeittoa, jossa oli soijarouhetta.

sipulia, tofua, punajuurta, ananasta, paprikaa...



illalla perunoitten kanssa keitettyä parsakaalia ja kaupan porkkanalettuja :-P

Mitkä on hyviä ruokia sillälailla että niistä jotain voi syödä itsekin? Alkaa olla ideat vähissä... En ole taitav ruuanlaittaja muutenkaan, vaan kokkaaminen on minulle täyttä tuskaa ja yleensä raaka-aineena jotain esikäsiteltyä/pakastetta/puolivalmista.

Keitot vois olla hyvä vaihtoehto, keität ensin kasvikset ja otat siitä itsellesi osan ja lisäät sitten vasta kalan/lihan/kanan. Omaan osaasi voit lisätä esim. soijarouhetta, soijanakkeja yms.

Minä tosin unohdan useimmiten ottaa sen osani ja jään ilman ruokaa...

iltapäiväksi keitin perunat ja tein sienikastiketta. Huomenna aion tehdä ison annoksen kasvislasagnea.