broilervuoan ohjetta kaipaan edelleen...

paketti broilerin filesuikaleita

4-5 dl kypsää riisiä

2 tlk smetanaa + 1 dl maitoa

1-2 tl kuivattua kirveliä

sitruunapippuria

mustapippuria



Paista broilerinfilesuikaleet paistinpannussa voissa kauniin ruskeiksi. Levitä riisi voideltuun uunivuokaan. Aseta broilerinpalat päälle. Sekoita smetana ja maito. Mausta seos ja kaada vuokaan.

Kypsennä uunissa 200-225 asteessa niin kauan, kunnes pinta saa väriä.

Tuli tosi hyvää kun viimeksi laitoin broilervuokaa tyylillä vähän mitä kaapista löytyy. Eli keitin kierrepastaa lihaliemessä ja ruskistin broilersuikaleet. Lisäksi paistoin herkkusieniä, sipulia ja valkosipulia. Purkki jotain valmista tomaatti-kasviskastiketta (Heinz, Raguletto tms.). Mustapippuria ja vähän tabascoa. Kaikki ainekset sekaisin ja uunivuokaan. Päälle juustoraastetta ja aura-murusia. Nam!

Helppo ja nopea broilerivuoka n. 4:lle



makaronia (kaura)

broilerin paistisuikaleita

1 muna

3-4dl maitoa

suolaa ja mustapippuria



Keitä makaronit todella kypsäksi. Ruskista broilerin palat. Kaada kaikki uunivuokaan ja kaada munamaito päälle. Saman ruuan voit tehdä niinkin että korvaat makaronin peruna-sipulisekoitus pussilla. Broilerin voit korvata kirjolohisuikaleilla. Kalan kanssa käytä mielummin peruna-sipuli sekoitusta. Anna ruuan olla uunissa sen verran, että munamaito hyytyy. Asteita saa uunissa olla hieman alle 200.



Broilerivuoka

Ainekset

4 kpl broilerin koipi-reisipaloja

2 dl riisiä

1 pss herne-maissi-paprika sekoitusta

6 dl vettä

1 kanaliemikuutio

1 tl currya tai broilermaustetta

2 rkl ketsuppia

Valmistus

1. Kiehauta vesi ja lisää siihen kanaliemikuutio.

2. Voitele uunivuoka ja kaada vuokaan riisit. Lisää kanaliemi. Nosta vuokaan maustetut broilerinpalat nahkapuoli ylöspäin.

3. Kypsennä uunissa 175 asteessa 45 minuutin verran. Lisää pakastekasvikset loppuvaiheessa, anna hautua uunissa vielä 10 minuuttia.

4. Tarjoa lisäksi salaattia.



4 dl riisiä

450 g broilerisuikaleita

(sipulia)

1 prk smetanaa

1 prk ranskankermaa

currya, mustapippuria

150 g juustoraastetta (esim. Mozzarella)



- Keitä riisi kanaliemessä

- Paista ja mausta broileri

- Laita riisi ja broileri sekaisin voideltuun uunivuokaan

- Sotke joukkoon smetana ja ranskankerma

- Ripottele päälle juustoraaste

Ja kolmoselle, on kivempi saada ohje jota joku on jo kokeillut ja hyväks havainnut.