Apua! Mitä teen tai miten valmistan haukifileen???

tee kalakeitto ja laita palat siihen.



tai kierittele suolas ja vehnäjauhois ja paista pannulla

Siksi suosittelenkin, että jauhat kalan ja teet siitä murekkeen/pullia/pihviä.



Toki kalan voi myös paistaa (pyöräytä suolalla ja pippurilla maustetussa ruisjauhossa) pannulla, mutta en suosittele antamaan lapselle.

Lopuksi purista sitruunamehua päälle.

Paista ohuet fileet pannulla pinta maustettuna..

öljyä ja voita paistamiseen..

Pintaan hieman voinokareita, jos tykkäät, ja/tai päälle juustoraastetta. Sitten uuniin pariinsataan asteeseen vajaaksi puoleksi tunniksi ja a vot! Tulee ihanaa! Sen kanssa voi syödä esim hollandaise-kastiketta, perunaa ja herneitä taikka parsakaalia.