Vakuumipakattu LÄMMINsavulohi raskaana?
Mulla on siis jäänyt epäselväksi, että koskeeko tämä listeriariski myös näitä vakuumipakattuja lämminsavukaloja??? Vai vaan graavi- ja kylmäsavukaloja?
Muut, mitkä mua kiinnostaa, ovat katkaravut ja ilmakuivattu kinkku... Jos tiedätte näiden raskausajan suosituksista jotain, niin olen kiitollinen. :)
Kommentit (18)
Ja joka kolmannessa vakuumipakatussa lihassa esiintyy listeriaa.
Ja joka kolmannessa vakuumipakatussa lihassa esiintyy listeriaa.
Miks pitää levittää hysteriaa. Mulle on kyllä ihan neuvolassa sanottu, että vakuumipakattua tuoretta voi huoletta syödä, eikä kannata ruveta hysteeriseksi. Ja syön tälläkin hetkellä tässä just savukalaa, joka on tänään ostettu. Jos joka kolmannessa olis, olisin kyllä saannu listerian jo monen monta kertaa raskaus aikana, koska joka raskaudessa olen syöny esim. tota savikalaa, eikä mitään listerioita ole tullu.
aina vähän väliä lähtee ihan hissun kissun konttieriä vakuumipakattua kalaa takaisin syömäkelvottomuuden takia. Bakteerimäärät hälyyttäviä!
Tämä ei ole paniikin lietsontaa, vaan tervettä järkeä: syökää ihmiset TUORETTA ja oikein käsiteltyä ruokaa. Aina - ei ainoastaan raskauden aikana!
ÄLÄ SYÖ MITÄÄN VAKUUMIPAKATTUA KALAA!!
Mutta jos pakkaamisesta on useampi päivä, niin ei kannata enää syödä.
no voiko olla muka? Kaikki lihaleikkeleet on vakuumipakattuja... niitäkö ei muka sais syödä!?! Provoilit vissiin kakkonen.
no voiko olla muka? Kaikki lihaleikkeleet on vakuumipakattuja... niitäkö ei muka sais syödä!?! Provoilit vissiin kakkonen.
Vakuumipakkaus tarkoittaa sitä ettei ole ilmaa pakkauksen ja tuotteen välissä (eli pakkausmuovi on ihan lihassa/kalassa kiinni). Enpä ole tällaisia leikkeleitä paljoa nähnyt.
ÄLÄ SYÖ MITÄÄN VAKUUMIPAKATTUA KALAA!!
Ja ainoa asia jonka kanssa raskausaikana ei kannata käyttää "tervettä järkeä" ja "kohtuudella kaikkea voi syödä" periaatetta.
Vakuumipakatusta kalasta on todella iso riski saada listeria.
aina vähän väliä lähtee ihan hissun kissun konttieriä vakuumipakattua kalaa takaisin syömäkelvottomuuden takia. Bakteerimäärät hälyyttäviä!
Tämä ei ole paniikin lietsontaa, vaan tervettä järkeä: syökää ihmiset TUORETTA ja oikein käsiteltyä ruokaa. Aina - ei ainoastaan raskauden aikana!
ÄLÄ SYÖ MITÄÄN VAKUUMIPAKATTUA KALAA!!
Kyllä tuo nyt vaan on paniikin lietsontaa. T: Elintarviketeollisuuden valvoja.
Mun mielestä on ihan naurettavaa, että nykyään vouhotetaan kaikseta. Kun kattoo itlastoja , niin suomessa listeriaa ei kovin moni ole saanut tutkitusta ja oikein säilytetystä ruoasta. Joten maalaisjärkeä kehiin, eikä mitään hysteriaa.
kuinka se lohi voi olla raskaana. Varsinkin kun on jo vakuumipakattukin....
No ehkä siten että vakuumipakkauksia ei ollut silloin esim. 70-luvulla.
Ja jos vuosittain noin 40 ihmistä saa pahan listeriatartunnan ja heistä 90% on raskaana olevia niin minusta se on paljon. Varsinkin kun taas 75% näistä raskaanaolevista menettää sikiönsä tai sikiö saa pahan kehityshäiriön.
Olipas hyvää. Nams. Hain läheiseltä savustamolta, josta haen lähes joak päivä. Samaa olen tehnyt jo neljän raskauden ajan, ja kalaa syöviä lapsia olen saanut. Mitenhän nyt käy. Apua.
Oletkos kuullut kontaminaatiosta? Ei olisi ensimmäinen kerta kun jo kypsennetyt tuotteet joutuisivat kosketuksiin raakojen tuotteiden kanssa.
12:lla ei oo sisälukutaitoa??!!?? Taas yksi idiootti saivartelija.
on hyvin vähän. tässä lainaus (http://www.ktl.fi/portal/suomi/osastot/infe/julkaisut/tartuntataudit_su…).
Listeria monocytogenes-bakteerin aiheuttamia infektioita ilmoitettiin vuonna 2007 yhteensä 40 tapausta, joista 53 prosenttia oli miehiä ja 70 prosenttia 65 vuotta täyttäneitä tai vanhempia. Listerioosin vuosittainen ilmaantuvuus oli 7,5 tapausta miljoonaa asukasta kohti. Listerialöydöksistä 36 (90 %) tehtiin verestä, kolme aivoselkäydinnesteestä ja yksi muusta punktionäytteestä. Yksi potilasta kuoli. Yhtään tapausta ei liittynyt raskauteen ja vain yksi tartunnan saaneista oli lapsi. Listerioositapauksia esiintyi lähes kaikissa sairaanhoitopiireissä tapausmäärien vaihdellessa nollasta seitsemään. Serotyyppi 1/2a aiheutti tapauksista 58 prosenttia ja serotyyppi 4b 30 prosenttia.
Ja jos vuosittain noin 40 ihmistä saa pahan listeriatartunnan ja heistä 90% on raskaana olevia niin minusta se on paljon. Varsinkin kun taas 75% näistä raskaanaolevista menettää sikiönsä tai sikiö saa pahan kehityshäiriön.
JOS NYT SELVITTÄISITTE ITSE INTERNETISTÄ TAI VAIKKA MISTÄ LÄHTEESTÄ, ETTÄ JOS KALA ON KYPSENNETTY (KUTEN LÄMMINSAVULOHI ON), NIIN SIINÄ EI OLE LISTERIAN VAARAA, VAIKKA OLISI PAKATTU VAKUUMIIN TAI MIHIN KONDOMIIN TAHANSA! EI SE BAKTEERI SINNE MUOVIN SISÄÄN MISTÄÄN POMPPAA! (LISTERIA TUHOUTUU N. 75 ASTEEN LÄMPÖTILASSA).
RAA'ASSA JA KYPSENTÄMÄTTÖMÄSSÄ ELINTARVIKKEESSA LISTERIAN VAARA VOI OLLA, MUTTA EI KYPSENNETYSSÄ!
JA HUUDAN JOS HALUUN!
Oletkos kuullut kontaminaatiosta? Ei olisi ensimmäinen kerta kun jo kypsennetyt tuotteet joutuisivat kosketuksiin raakojen tuotteiden kanssa.
JUU OLEN KUULLUT! SUN KEITTIÖSSÄS TAITAA MYÖS TIPPURI JA KUPPA SEKÄ KLAMYDIAKIN SIT VIEL LIITTYÄ JA KONTAMINOITUA JOKAISEEN RUOKAAS! Ei olis eka eikä viiminen kerta, mut TODELLA HARVINAISTA että lämminsavukalassa ois listeriaa. PISTE!
Siellä hapettomissa oloissa listeria voi hyvin.