Voiko raskaana olleessa syödä katkarapuja ja majoneesia (esim leivän päällä)?

Mistä mieleesi juolahti ettei voisi?

majoneesia, sini-, valkohomejuustoja yms voi syödä jos ne ovat tehty pastoroituun maitoon. Neuvolan kielto maitovalmisteissa perustuu juuri siihen että suurin osa homejuustoista yms on tehty pastoroimattomaan maitoon ja ne ovat ehdottomasti kielletyt.



Juustojen kyljessä on kyllä selvästi mainittu jos ne on tehty pastoroituun maitoon. Esim. Valion Auralla on sinihomejuustoja jotka tehty pastoroituun maitoon.



katkarapu ei ollut neuvolan kiellettyjen listalla. joten sitä voinee syödä. Kala tuotteita pitäisikin ko. listan mukaan syödä vähintään 2krt/viikossa.

sen enempää pastöroitua kuin pastöroimatontakaan. Se majoneesin ongelma on kananmuna joka laitetaan raakana siihen majoneesiin. Siitä voi saada salmonellan, ainakin ulkomailla. Siksi majoneesia kehoitetaan välttämään. Suomessa tämä ei kuitenkaan ole ongelma, eli jos ostaa kaupasta valmista majoneesia niin siitä vaan. En ole kyllä ikinä kuullut kenenkään saaneen salmonellaa esim. ruotsinlaivalla syödyistä katkarapuleivistä.

Kun on varoituksia ettei saisi mitään pakasteita syödä vain sulattamalla, ja sit vielä ns. kalapakaste tuo.

joten niitä voi kyllä syödä.

neuvolasta ja sain vastaukseksi, että pakastekatkaravut olisi hyvä keittää ennen syömistä niin, että ne kiehuvat kunnolla pari minuuttia. Pakastekatkaravuissa on listeriariski.



Suomalaisista raaoista kananmunista ei PITÄISI saada salmonellaa, mutta olen kyllä itse niiden syömistä välttänyt kaikissa muodoissa, varsinkin, jos en ole varma, onko tuote tehty kotimaisista kananmunista. Tehdasvalmisteiset majoneesit olivat "neuvolantädin" mielestä salmonellan suhteen turvallisia, sillä niissä on melko tiukka tuotevalvonta prosessin eri vaiheissa. Lisäksi ainakin Hese pastöroi majoneeseissaan käyttämänsä munamassan, joten Hesen majoneeseja olen huoletta syönyt (eri asia sitten on, kuinka terveellistä majoneesi noin ylipäätään on...).

normaalisti, kunhan eivät tuntitolkulla ovat olleet huoneenlämmössä, majoneesikin ihan turvallista kunhan ei purkki ole ollut auki viikko tolkulla jääkaapissa tai säilytetty lämpimässä avaamisen jälkeen.

Katkarapu pitää kuumentaa yli 70 astetta. Mikro ei käy, koska ei ole tasainen tapa lämmittää.

Kuumentaa pitää, koska pakastaminen ei ole turvallisin tapa säilöä ruokaa raskaana olevalle. Kylmäketju on voinut monessa paikkaa katketa. Laivassa on voinut olla sähkökatkos, mikä on yleistä. Joku on voinut antaa niiden sulaa hetken yms. Kun et voi tietää, on riski helppo välttää ettei syö kuumentamatonta ruokaa. Olisin erityisen tarkka, koska kyseessä on kalatuote. Itse olen kaikki marjat, pakastekasvikset yms kuumentanut surutta. Ei ole iso vaiva, ja 9kk päästä saa taas syödä (imetyksestä riippuen) kaikkea mitä sielu sietää.

Ärsyttää, kun ihmiset haukkuu näissä keskustelupalstoissa tyhmäksi, jos on varovainen. Ja kehuskelee ettei itse ole mitään varonut. Hyvä puhella, kun ei itse joudu kärsimään jos tuleekin jotain, vaan lapsi sen saa kärsiä.

Juu kirjoitti:

Katkarapu pitää kuumentaa yli 70 astetta. Mikro ei käy, koska ei ole tasainen tapa lämmittää.

Kuumentaa pitää, koska pakastaminen ei ole turvallisin tapa säilöä ruokaa raskaana olevalle. Kylmäketju on voinut monessa paikkaa katketa. Laivassa on voinut olla sähkökatkos, mikä on yleistä. Joku on voinut antaa niiden sulaa hetken yms. Kun et voi tietää, on riski helppo välttää ettei syö kuumentamatonta ruokaa. Olisin erityisen tarkka, koska kyseessä on kalatuote. Itse olen kaikki marjat, pakastekasvikset yms kuumentanut surutta. Ei ole iso vaiva, ja 9kk päästä saa taas syödä (imetyksestä riippuen) kaikkea mitä sielu sietää.

Ärsyttää, kun ihmiset haukkuu näissä keskustelupalstoissa tyhmäksi, jos on varovainen. Ja kehuskelee ettei itse ole mitään varonut. Hyvä puhella, kun ei itse joudu kärsimään jos tuleekin jotain, vaan lapsi sen saa kärsiä.

Miksi ihmeessä sä olet kaivanut 11 vuotta vanhan ketjun esiin ja vastaatkin siihen vielä?

Katkarapuja ei pitäisi syödä kenenkään ei raskaana ei koskaan. Siispä et voi syödä.

Mieluummin leivän päällä kuin alla.