Omenainen synttärikakun täyte?

Ihan hyvää tulee.

tein seuraavanlaisen pohjan:

3munaa

1,5dl sokeria

3/4 dl ruokaöljyä

1/2 tl leivinjauh.

1 rkl kanelia

2dl vehnäjauhoja



1. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

2. Lisää muut, sekoita

Paista 175C n.30-45min

tupla-annoskakku riitti n. 15-18 hengelle

täytteeksi laitoin itsetehtyä omenasosetta ja vaniljacremia

omenahilloa

kermavaahtoa

paksua vaniljakastiketta



suhteet vähän mutu-tuntumalla, kermaa on ollut yleensä 2dl purkki, vaniljakastiketta yksi " valmispussillinen" niin että nesteen määrää on vähennetty 1dl ja omenahilloa pari-kolme desiä. voi levittää joko yksitellen kerroksittain tai sotkea kaikki yhteen ja levittää sellaisenaan. kostukkeeksi sopii hyvin sitruuna-limemehu vähän vedellä laimennettuna.

Kumma jos en saa avustuksellanne jotain hyvää aikaiseksi! : )



t. Ompunäiti