Mitä teillä on syöty tällä viikolla?
Uusavuttomuusko riivaa vai mikä on, kun tuntuu, että meillä syödään samoja ruokia ihan liian usein. En varsinaisesti kaipaa mitään ruokaohjeita, sillä olen kyllä innokas keittokirjojen lukija (tosin useimmat kivatkin ohjeet sovellan omaan makuun sopiviksi). Tarvitsen nyt vinkkejä siitä, millaisia " ruokalistoja" voisi koota vastaisuuden varalle. Erityisesti kiinnostaa kasvisruoat, mutta mieheni syö lihaakin, joten yleensä meillä on pöydässä vähän sitä sun tätä.
Tuntuu, että jokainen ruoka alkaa samalla lastilla: sipuli, kesäkurpitsa, paprika, porkkana. Näistä tykkään kovasti, mutta vaihtelu olisi tarpeen, varsinkin kun talvisaikaan puolet noista on usein törkeän hintaisia. Valmisruokia tai puolivalmisteita meillä ei käytetä, mutta saa niitäkin kertoa, jos vaikka ideoita tulisi niistäkin.
Niin ja älkää kehottako ottamaan ideoita koulujen ruokalistoista. Olen koulussa töissä, saan niistä ruoista tarpeekseni siellä.
Kyllähän niistä kouluruokien listoistakin voi tulla jotain ideoita, niitähän voi valmistaa omin sovelluksin :)
Täytyy tunnustaa, että meilläkin taitaa pyöriä samat ruoat kehissä. Tällä viikolla ei ole juuri tullut kotona kokkailtua isompia aterioita, kun olen syönyt lounaan päivisin muualla. Ei myöskään syödä valmisruokia tai puolivalmisteita, esim. kermaperunat tehdään alusta alkaen itse.
Jotain yleisiä evästyksiämme, nämä ei kyllä mitenkään erityisen eksoottisia ole, ihan perusruokia; pinaattikeitto, lohikeitto, jauhelihakeitto, jauheliha-aurajuusto pasta, broileria aurajuusto kastikkeella kera riisi/pasta/lohkoperunat, jauhelihapihvit (sipulikeitosta ;) ) ja muusi/perunat7kermaperunat, lindströmin pihvi ja muusi, kasvispihvit & vaalea kastike ja perunat, lasagne (jauheliha, soija tai kasvis), karjalanpaisti, ranskanpata, gulassi. Meilläkään mies ei hirveämmin innostu kasvisruoista, joten nuo mainitsemani liharuoat on sellaisia jotka maistuu itsellenikin. Mutta esim. pinaattikeittoa ja kasvispihvejä saan syödä yksin, ja usein teemme pastaakin minulle broilerista ja hänelle kinkusta.
Sitten sellaista pientä lämmintä vaikkapa iltapalaksi jos on syönyt jo täyttävän lounaan; uunipatonkeja (patongit halkaistuna uuniin, päälle juustoa/juustoja ja tomaattia), pitaleivät, leivät voileipä grillissä.. Itse syön myös paljon hedelmiä ja vihanneksia väli/iltapalaksi.
4vilja: