Cappuccino con amore
Tuolta Sunnuntain- nettisivuilta kokeilin uutena tätä ohjetta.... ja NAM! Joten kopioin sen tännekkin kokeiltavaksi ja herkuteltavaksi :-)
Cappuccino con amore (20 palaa)
150 g Sunnuntai-margariinia
2 munaa
3 dl sokeria
4 dl Sunnuntai-vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
¾ dl Cappuccino-maitokahvijauhetta
1 ½ dl maitoa
Kuorrutus:
50 g Sunnuntai-margariinia
3 ½ dl tomusokeria
½ dl Cappuccino-maitokahvijauhetta
½ dl vettä
Koristeluun: suklaakahvipapuja
Ohje:
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon jauhoseos, jäähtynyt margariini ja maito vuorotellen varovasti sekoittaen.
2. Levitä taikina neliön muotoiseksi levyksi (n. 30 cm x 30 cm) leivinpaperin päälle uunipannulle.
3. Paista uunin keskitasossa noin 15¿20 minuuttia. Anna jäähtyä.
4. Sulata margariini ja sekoita joukkoon muut kuorrutuksen aineet. Kuumenna kiehuvaksi samalla hyvin sekoittaen. Levitä kuorrutus jäähtyneen piirakan päälle. Leikkaa neliöiksi ja koristele suklaakahvipavuilla.