Riisistä sosetta?
Millä konstilla riisin saisi soseutettua niin, että kaikkia paakkuja vastustava vauva suostuisi sitä syömään. Entä onko parempi käyttää puuroriisiä vai tavallista irtonaista? Kiitoksin, jos jollakulla on vinkkejä.
Kommentit (4)
Riisijauhoista - mm. Risenta - saa ainakin samettista puuroa, ei ole paakkuja lainkaan. Ohje on pussin kyljessä.
Sitten voit vielä sauvasekoittimella sekoittaa niin on kyllä aikas hienoa.
Muksu tuoteperheellä on myöskin Riisipuurojauhoa, josta tulee jo valmiiksi suhteellisen hienorakenteista.
Meillä ei kans kauheasti mistään kokkareista pidetä, mutta tuo äsken mainitsema menee ihan hienosti alas noineen.
T. Je_Ni & Lassi s.13.10
Riisisametin ohje:
1 dl täysjyväriisiä
8 dl vettä
Riisit kannattaa laittaa likoamaan veteen edellisenä iltana. Hauduttele hiljaisella lämmöllä 3-4 tuntia. Purista puuro siivilän/harson läpi, jolloin riisisametti valuu läpi ja kuoret (joita vauvan masu ei vielä välttämättä kestäisi) jäävät siivilään. Valmis seos säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Kahden viikon kuluttua voit lyhentää keitto(tai oikeastaan haudutus-)aikaa 2 tuntiin. Sekaan voi sitten halutessaan laittaa kasvis- tai hedelmäsosetta.
Pika-riisisametin saa myös Muksun riisipuurojauheesta, johon ei tarvitse lisätä kuin vesi.
oletko kokeillut Nalle riisihiutaleita? Ne ois ainakin vielä helpompi soeuttaa sauvasekoittimella jos tarvitsee? SIis kypsänä?