Paistetun kalkkunan jämät. Mitä voisi tehdä ruoaksi?
Meillä on paljon kalkkunaa jäljellä "jouluruokailusta". Kaapissa on ruokakermaa, peruna-sipuli-sekoitus pakastepussi, keitettyjä porkkanoita eilisestä, kanaliemikuutioita, herneitä, perunoita, spagettia. Ehdotuksia mitä voisi valmistaa ja ihan kirjoitettu resepti kun en ole kovin taitava kokkauksessa.
Kommentit (3)
Toinen vaihtoehto on tehdä kalkkunasta ja ruokakermasta kastike spagetin kanssa. Pyörität kalkkunan palasia vähän pannulla, joukkoon vaikka sipulia, ja kerma päälle. Mausteita maun mukaan ja sen mukaan, miten maustettua tai suolaista kalkkuna on. Lopuksi kastike keitetyn spagetin joukkoon.
Niiden elämä on ollut sen verran ankeaa ja teurastus tapahtunut ripustamalla ne elävänä pää alaspäin liukuhihnaan, joten en voi ymmärtää, miten kukaan voi tuollaista syödä
eli laita se peruna-sipulisekoitus ja kalkkunasuikaleita vuokaan. Mausta haluamallasi tavalla, välttämättä ei tartte mitään jos kalkkuna maustettua. Sitten ruokakerma päälle ja uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Sitten vaan lisäkkeeksi ne porkkanat ja herneet.