Uunin puhdistus ja käry?

Minulla on kiertoilmauuni. Käytän sitä useimmiten juuri kiertoilmalla, joskus harvoin tavallisena uunina. Minkä ihmeen takia sieltä tulee tavallisessa käytössä ihan hirveä käry? Uskon, että se liittyy puhdistuaineeseen, mutta mielestäni olen käyttänyt puhdistusainetta ihan ohjeen mukaan.