Nyt ruokavinkkejä kiitos

juustoraastetta päälle -->uuniin

Siellä oli ainakin ennen sellainen ketju " vuokaan ja uuniin" missä oli helppoja arkiruokia.

löystettynä kookosmaidolla. Sekaan hiukan itämaisia mausteita. Hyvää on! Maistuu lapsillekin! Kasviksina melkein mitä vaan, peruna, bataatti, porkkana, kukkakaali --- mitä vaan esim. kauden edullisimpia tms.

oli kyllä enimmäkseen niitä kaikkein " tylsimpiä" , joskin ihan kiva ketju.

-ei ap

Vierailija:

Siellä oli ainakin ennen sellainen ketju " vuokaan ja uuniin" missä oli helppoja arkiruokia.

jos tykkäät keitosta:

Keitä kukkakaali, lisää sipulia ja jotain muutakin mitä keksit, soseuta.

Säästä vähän keitinlientä. Heitä jokin liemikuutio sekaan. Ja kuivaa leipää tms., mitä kaapista löytyy. Ja lopuksi vähän kermaa ja jokin sulatejuusto.

Tai tee sosekeitto esim. bataatista.

Tai keitä johonkin peruskeittoon makaronia joukkoon. Ja vaikka parsaa. (" misnestrone" )



Kastikkeita pastalle:

Tee vaikka niin, että ota kaupan pestopurkki ja jotain rouhittuja pähkinöitä. Sekoita pastaan.

Taikka täytä vaikkapa cannelioneja (isoja makaroniputkia) ricottajuustolla ja pinaatilla. Laita uunivuokaan ja tee päälle jokin perustomaattikastike.

Tai tee puttanescaa eli sekoita perustomaattikastikkeeseesi anjovista.



Veneperunatkin on kivoja ja tosi helppoja, varsinkin maalaismalliset eli ei kuorita.

Uuniperunakin hyvää. Tee jokin täyte. Esim. tonnikalaa ja kermaviilimössöä tai tuorejuustoa tms.

Sulata kasvisliemeen paketillinen koskenlaskija sulatejuustoa.

Lado seit vuokaan. Päälle kasviksia maun mukaan. Ja koko komeuden päälle juustokastike. Uunissa 175 varmaan puol tuntii- tunti (kunnes kasvikset kypsiä). Tarjoa vaikka keitettyjen perunoiden kanssa.

suolainen pannukakku:



1 litra maitoa

3 munaa

sopivasti jauhoja (en mittaa)

(vehnäleseitä)

ripaus suolaa



pari rkl vihreää pestoa

oliiveja

salamikuutioita

sipulia

parmesanraastetta



(voi tehdä toki minkä vaan version, esim. samoja aineita kuin pizzoissa)



sekoita kaikki. anna turvota hetki. kaada pellille ja paista 200 asteessa puolisen tuntia. hyvää kylmänäkin ja myös seuraavana päivänä :)

Tonnikalaa (öljyssä)

Porkkanaa (yms kasviksia pieneksi pilkottuina/raasteena)

Sipulia

(valkosipulia)

Kermaa ( ja creme cuisinea tms)

Pakaste pinaattia



Pastaa (keitä)



Laita pasta kiehumaan ja pannu kuumenemaan. Lisää tilkka tonnikalan öljyä pannulle. Lisää kasvikset kypsymis järjestyksessä pannulle. Freesaa niitä, pinaatti. Jatka freesausta kunnes pinaatin neste poissa. Sekaan tonnikala, kerma ja mausteita maun mukaan. Sekoita valmiiksi " mössöksi" pastan kanssa. Päälle voit ripotella juustoraastetta. Tarjoile salaatin kanssa

Löysin hyvän sivuston kotikokit . net , siellä on paljon hyviä tavallisten ihmisten lähettämiä reseptejä.