Jääkaapissa bataattiperunaporkkanaraaste, jossa kananmunaa ja kaksi kermaviilitölkkiä
Eli suomeksi huonojen kasvispihvien pohja-aineet. Lisäksi on muutama desi perunamuusia.
Ideoita, mitä tästä mössöstä voisi tehdä?? Voisiko pihveihin lisätä jotain täyteainetta??? Nyt niistä tuli aivan kamalia!!
Kommentit (6)
Jotenkin noiden pihvien rakenne on ihan höttönen, jotain tarvisi sekaan lisää. Bongasin ohjeen jostain lehdestä. Paska ohje. Mutta nyt kaapissa nuo ainekset sekaisin...
Ohjeen mukaan pihvit paistetaan 150 asteessa 15-20min eli nehän on ihan raakoja. Paiston 200 astetta 30, mutta liian raakoja silti. Jos kauemman paistoi, ne kuivuivat.
Pihvit ei pysyneet kasassa... Voiskohan korppujauhoja lisätä... ?
ap
Mausteista en osaa paljon sanoa, valkopippuria ja suolaa ainakin. Ehkä jotain yrttimausteita lisäksi. Pihveistä tulisi varmaan hyviä, jos ne paistaisi voissa lettupannulla!
taputtelet pihveiksi pellille öljytyin käsin ja uuniin
En voi paistaa voissa, koska olen dietillä. Ehkä kokeilen ensin alkukypsennyksen uunissa ja sitten lopuksi pikku ruskistus pienessä rasvamäärässä pannulla...
Mietin kyllä, että jos ostaisi huomenna 400g jauhelihaa, ranskalaista sipulikeittoa ja tekisi jauhelihapihvejä, joissa paljon kasviksia??? Tuliskohan hyviä?
ap
Kukaan ei keksi mitään?? En mäkään keksi...
Please ideoita!
ap