Lue keskustelun säännöt.
Tonnikala-savujuustovuoka?
31.03.2008 |
Ohje uudessa yhteishyvän ruokalehdessä. Onko hyvää? Kukaan kokeillut?
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
r_savujuusto-tonnikalavuoka_tv_0408.jpg
2 prk (à 185 g/140 g) tonnikalahiutaleita öljyssä
1 ruukku ruohosipulia
150 g savusulatejuustoviipaleita
500 g pakasteperunasipulisekoitusta
2 dl ruokakermaa
0,5 tl suolaa
1 tl timjamia
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valuta öljy tonnikalasta. Hienonna ruohosipuli ja savujuustoviipaleet. Sekoita tonnikala, ruohosipulisilppu, savujuusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään. Sekoita kulhossa ruokakerma, suola ja timjami. Kaada vuokaan päällimmäiseksi. Kypsennä uunin alatasolla noin tunti. Peitä halutessasi vuoka paistamisen loppupuolella leivinpaperilla, jotta pinta ei kuivu liikaa. Tarjoa raikkaan, esimerkiksi ananas-jäävuorisalaatin salaatin kanssa.
Se salaatti sopi siihen myös muuten tosi hyvin