Edullisia ruokia 4 henkiselle perheelle - muutakin kuin kalapuikot?

Hernekeitto, kalakeitto pakastekalasta...

ym. kasviskeitot (porkkanakeitto, tomaattikeitto jne.), kalakeittokin tulee suhteellisen edullisesti.



Ja kannattaa tehdä isoja satseja ja laittaa pakkaseen. Leivo myös leivät ja leivonnaiset itse.

Ja sanoisin, että melkein mikä tahansa itse tehty ruoka on edullista, poislukien tietty pihvit ja kalliit kalat sekä muut erikoisuudet.



Vaikka makaronilaatikko perinteisesti tai broilerisuikaleista tehtynä; pastaa tomaattikastikkeella, jossa esim. jauhelihaa, kanaa tai tonnikalaa, mausteena juustoa. 10 eurolla tekee tämän kaltaista ruokaa jo satsin, joka riittää 4 h perheellee kakdeksi päiväksi.

Papukastike:



2 purkkia pauja (mielellään erilaisia, yhteensä n. 400 g)

2-3 dl paseerattuja tomaatteja

Sipuli

Porkkana

1 sellerinvarsi

1 valkosipulinkynsi

Kirveliä



Pilko porkkana, selleri, sipulit pieneksi ja paista pannulla. Lisää valutetut pavut, paseer. tomaatit ja kirveli. Anna hautua pannulla 5-10 min, sekoita välillä.