Käytättekö ruuan laitossa kermaa, kevytkermaa vai kasvisrasvavalmistetta?
Tänään tein lohta kermakastikkeessa ja vilkaisin tuota kasvisrasvavalmisteen tuoteselostetta, kauheesti lisäaineita siellä oli. mikähän olisi terveellisin vaihtoehto? Tietty olisi terveellisintä tehdä kastikkeet ilman mitään kermoja, mutta kun välillä on kiva herkutella. :)
Kommentit (6)
hapankermaakin tai kuumentamista kestävää jogurttia (ilman e-kirjainkavalkadia).
Meillä kuluu (liiankin kanssa) luomuruokakermaa. Käytän 'light' vaihtoehtona usein tuttelia - tai mitä äidinmaidon korviketta nyt sattuu olemaan. Paksua koostumusta se ei tee niinkuin kerma mut maku on pehmeä. Toimii loistavasti esim laatikkoruuissa ja kastikkeissa jotka kumminkin suurustetaan jauhoilla. Edullista ja terveellistä - (vähän epäilyttävää ehkä mut) kannattaa kokeilla :)
ois terveellisin. Mä kyl käytän kans kasvirasvavalmistetta, koska ne nyt vaan on edullisempia. Saman kyl huomasin jo taannoin, kamalaa e-sotkua koko litku.
mutta jos pitää valita rasva/e-aineet, niin se on sitten se rasva. Eli luomukermaa, jos ei ole laktoosi-intolerantikkoäitini syömässä.
käytetään kaurakermaa, tosin ihan allergiasyistä. Salaa kuitenkin toivon, että toivottavasti olisi terveellisintä kermaa... Siis silloin kun nyt kermaa haluaa käyttää. Täytekakkuihin toivoisin joskus että saisi laittaa " oikeaa" kermaa:)
Voita, kermaa, täysmaitoa...